Часто натыкаюсь на консервированную красную фасоль..
Иногда хочется.
Но, чёто не вспомню блюд, кроме Лобио и Бурито.. (суп не предлагать!)
Есть чтонть необычное, вкусное, колоритное?...
Закуски и салаты
Консервированная красная фасоль?..
Салат: Фасоль, сухари, пару зубчиков чеснока (чеснока можно и побольше на любителя), зелень укропа петрушки, майонез.
Фасоль отделить от сока, высыпать в блюдо, добавить сухари, чеснок мелко покрошить, добавить майонез перемешать посыпать зеленью.
Фасоль отделить от сока, высыпать в блюдо, добавить сухари, чеснок мелко покрошить, добавить майонез перемешать посыпать зеленью.
Посмотрите еврейскую кухню. Паштет из фасоли, с вареными яйцами, орехами и зеленью.
Перечитайте Джека Лондона, что он говорил про фасоль: "Эта грубая пища не для наших нежных желудков!" ) Фасоль с пережаренным салом, для покорителей Аляски ) Можно яйцом сверху залить ) Фасоль - растительный белок, пища сытная, но тяжелая для желудка, долго переваривается, долго не проголодаешься.
Перечитайте Джека Лондона, что он говорил про фасоль: "Эта грубая пища не для наших нежных желудков!" ) Фасоль с пережаренным салом, для покорителей Аляски ) Можно яйцом сверху залить ) Фасоль - растительный белок, пища сытная, но тяжелая для желудка, долго переваривается, долго не проголодаешься.
ОТкрываешь банку и ложкой....
брала недавно - не понравилась
банка красной фасоли, одна-полторы пачки сухариков-кириешек, твердый тертый сыр, резаная зелень-петрушка укроп. майонез
Я люблю красную фасоль. Жарю мясо и добавляю к нему пару банок фасоли.
Постные щи с фасолью варю иногда.
Недорого и сердито.
Недорого и сердито.
Добавляю во все, что в тарелке, и просто так так тоже ем.
Я её и просто так ем!) обожаю)))
Ещё вариант - чили кон-карне
Ещё вариант - чили кон-карне
В салат, "дикого ежика" добавить сыр и салями.
А вообще я люблю добавлять красную фасоль к цукини)
Если цуккини в помодорах) с морковкой можно лук и чуть картофеля, потушить и в самом конце добавить промытую конс. фасоль и чуть обжарить и посыпать зеленью.
С мясом тоже классно.
А вообще я люблю добавлять красную фасоль к цукини)
Если цуккини в помодорах) с морковкой можно лук и чуть картофеля, потушить и в самом конце добавить промытую конс. фасоль и чуть обжарить и посыпать зеленью.
С мясом тоже классно.
гарнир - с зеленью и чесноком (ну или самостоятельное блюдо). Правда, это почти лобио
Фасолевый суп.. фасоль как гарнир. В винегрет можно добавить
Алена Еремина
САМА ФАСОЛЬ НЕ БЫВАЕТ ГАРНИРОМ
Добавляю в овощной салат вкусно, или заправляю зеленью, острым перцем аджикой, масло растительное тоже вкусно
Очень вкусная фасоль.
Чили кон карне: рецепт от Джейми Оливера
Ингредиенты
Говяжий фарш Праймбиф — 500 грамм
Фасоль красная консервированная — 400 г (1 банка)
Томаты рубленые в собственном соку — 2 банки
Морковь — 2 штуки
Стебель сельдерея — 2 штуки
Перец болгарский красный — 2 шт.
Луковица — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка свежая — 1 пучок
Бальзамический уксус — 2 столовые ложки
Чили красный, кумин, корица (молотые) — по 1 чайной ложке
Морская соль, черный молотый перец
Оливковое масло для жарки:
1.Сперва займемся подготовкой овощей. Лук, сельдерей, чеснок и морковь нужно почистить и мелко порубить. Перцы разрезаем пополам, удаляем семена и режем полосками.
2.Для чили кон карне Джейми советует брать кастрюлю побольше, как для супа. Ставим ее разогреваться на средний огонь. Наливаем ложку оливкового масла и высыпаем наши овощи. К ним сразу добавляем специи — чили, кумин, корицу, соль и перец.
3.Обжариваем всё 5-6 минут, помешивая лопаточкой.
4.Засыпаем фасоль и нут, заранее слив жидкость из банки. И следом добавляем помидоры и говяжий фарш.
5.Крупные комочки фарша, которые начнут образовываться при нагревании, разминаем деревянной лопаточкой. Обратите внимание, что фарш Праймбиф достаточно жирный. Поэтому его удобнее всего обжарить на отдельной сковороде, а потом слить вытопившийся жир и добавить фарш в общую кастрюлю с овощами.
6.На стенках банки от помидоров всегда остается томатный соус. Джейми Оливер всегда наполняет одну из банок водой, размешивает ложкой и выливает все в соус.
7.Листья петрушки оборвите и положите в холодильник. Их правильнее добавить в самом конце. Стебли режем и отправляем в кастрюлю.
8.Добавляем уксус. Еще раз приправляем солью и перцем и хорошо размешиваем.
9.Прикрываем крышкой и ждем, когда соус закипит.
10.Уменьшаем огонь до самого слабого и оставляем томиться на плите примерно 1 час, периодически помешивая. За это время фарш пропитается всеми ароматами специй и овощей и приобретет яркий и насыщенный вкус.
11.В конце снимаем крышку и готовим еще 10 минут. Если соус будет слишком густым, добавьте полстакана воды.
12.Горячий чили кон карне подаем на стол. Вкуснее всего — с рассыпчатым рисом басмати, картошкой в мундире или кускусом. С чили кон карне отлично сочетается натуральный йогурт, гуакамоле и дольки лайма.
Ингредиенты
Говяжий фарш Праймбиф — 500 грамм
Фасоль красная консервированная — 400 г (1 банка)
Томаты рубленые в собственном соку — 2 банки
Морковь — 2 штуки
Стебель сельдерея — 2 штуки
Перец болгарский красный — 2 шт.
Луковица — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка свежая — 1 пучок
Бальзамический уксус — 2 столовые ложки
Чили красный, кумин, корица (молотые) — по 1 чайной ложке
Морская соль, черный молотый перец
Оливковое масло для жарки:
1.Сперва займемся подготовкой овощей. Лук, сельдерей, чеснок и морковь нужно почистить и мелко порубить. Перцы разрезаем пополам, удаляем семена и режем полосками.
2.Для чили кон карне Джейми советует брать кастрюлю побольше, как для супа. Ставим ее разогреваться на средний огонь. Наливаем ложку оливкового масла и высыпаем наши овощи. К ним сразу добавляем специи — чили, кумин, корицу, соль и перец.
3.Обжариваем всё 5-6 минут, помешивая лопаточкой.
4.Засыпаем фасоль и нут, заранее слив жидкость из банки. И следом добавляем помидоры и говяжий фарш.
5.Крупные комочки фарша, которые начнут образовываться при нагревании, разминаем деревянной лопаточкой. Обратите внимание, что фарш Праймбиф достаточно жирный. Поэтому его удобнее всего обжарить на отдельной сковороде, а потом слить вытопившийся жир и добавить фарш в общую кастрюлю с овощами.
6.На стенках банки от помидоров всегда остается томатный соус. Джейми Оливер всегда наполняет одну из банок водой, размешивает ложкой и выливает все в соус.
7.Листья петрушки оборвите и положите в холодильник. Их правильнее добавить в самом конце. Стебли режем и отправляем в кастрюлю.
8.Добавляем уксус. Еще раз приправляем солью и перцем и хорошо размешиваем.
9.Прикрываем крышкой и ждем, когда соус закипит.
10.Уменьшаем огонь до самого слабого и оставляем томиться на плите примерно 1 час, периодически помешивая. За это время фарш пропитается всеми ароматами специй и овощей и приобретет яркий и насыщенный вкус.
11.В конце снимаем крышку и готовим еще 10 минут. Если соус будет слишком густым, добавьте полстакана воды.
12.Горячий чили кон карне подаем на стол. Вкуснее всего — с рассыпчатым рисом басмати, картошкой в мундире или кускусом. С чили кон карне отлично сочетается натуральный йогурт, гуакамоле и дольки лайма.
Использую, как гарнир
РАЗДАВИТЬ, ПОЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ С ДОБ НАТЕРТОЙ НА ТЕРКЕ МОРКОВКИ, МОЖНО ДОБ ПРИ ЖАРКЕ ВОДИЧКИ, ПОТОМ В КОНЦЕ УКРОП
Простой салат: шампиньоны нарезать, пожарить с большим количеством лука, остудить, смешать с промытой консервированной фасолью, добавить майонез, перемешать, настояться в холодильнике 1 час.
Ольга Ходырева
Подать с салатом или пекинской капусткой и сухариками из белого хлеба
пирдеть от ниё буш как паровоз
Чили
Забываю название, мексиканское блюдо... Картошка мелко, сосиски мелко, соль перец, и туда фасоль из банки. Все вместе жарить/тушить. Вкусно.
Похожие вопросы
- какой салат можно приготовить из консервированной красной фасоли
- Какой можно сделать салат из консервированной красной фасоли?
- подскажите рецепт вкусного салата из консервированной красной фасоли
- Подскажите рецепт салата с консервированной красной фасолью
- стоит в холодильнике банка консервированной красной фасоли....Может какой салат приготовить???
- Подскажите салат с консервированной красной фасолью ...чесноком... и еще что то
- Какой салат можно сделать с консервированной красной фасолью?
- какой салатик можно приготовить из банки консервированной красной фасоли?
- Что можно приготовить из консервированной красной фасоли, чтоб вкусно было и недорого???
- Дайте пожалуйста, рецепт вкусного салата из консервированной красной фасоли?