Закуски и салаты

Кто знает рецепт слоеного салата из отварной рыбы?

Из ингредиентов еще жареный лук и помидоры. Может еще что-то - не помню. Подскажите, кто делал.
Делаю такой вариант, но продукты не много другие. Делается слоями. Первый рыба, сверху лук репка ошпаренный кипятком. Затем слой огурец соленый или маринованный, морковь варенная, смазать майонез плюс сметана ( так получается нежнее), сверху яйцо. Все кроме лука и рыбы делаю на крупной терке.
Ве
Верунчик
11 228
Лучший ответ
Помидоры там не нужны, добавьте отварное яйцо и свежий или соленый (маринованный) огурец
Ну сделайте мимозу, что вам мешает: ● рыбные консервы (сайра) — 1 шт (ну а вы кладите вашу рыбу равную этому кол-ву)
● луковицы — 2 шт
● сыр твердый — 150 г
● отварные картофелины, маленького размера — 2шт
● майонез
● яйца, сваренные вкрутую — 5 шт
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем, для того, чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой. Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука.
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.
Далее майонез.
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.
Вот очень вкусный рецепт слоеного салата с отварной скумбрией https://edamore.com/sloenyj-rybnyj-salat-s-morskoj-kapustoj/