Закуски и салаты

Подскажите вкусный рецепт салата без кур и без мяса?

а мне нравится такой: салат айсберг, огурец, помидор, брынза, зелень, лимонный сок и растит. масло
Мадина Мусаханова
Мадина Мусаханова
97 094
Лучший ответ
Зеленый лук, отварное яйцо, свежий огурец, майонез, просто овощной, огурцы, помидоры, редиска, зелень...
можете погуглить Вегетарианские салаты, там их полно на любой вкус и кошелек
Любовь Гусева
Любовь Гусева
93 804
Любой весенний, витаминный - рецептов много из овощей. Кстати, фруктовый салат - тоже вещь! Окрошка без колбасы и мяса. Только со сметаной или майонезом, как салат, квасом не заливайте.
салат порвать кусочками,
сбрызнуть соком лимона,
добавить сухарики, тертый
сыр, заправить майонезом

в морскую капусту порезать
зеленый лук, сбрызнуть лимоном,
добавить майонез, перемешать
Знаменитый салат ВАЛЬДОРФ - классика салатов!
6 Стеблей черешкового сельдерея очистить - как рабарбар и порезать спичками. 2 красных яблока почистить от шкурки - шкурку сохранить . Нарезать кубиками . Стакан грецких орехов грубо поломать. Все смешать. Стакан сливок слегка взбить веничком и смешать с 100 гр майонеза, 2 ложки лимонного сока и цедра из пол лимона, соль, перец. Заправить салат. Выложить его в салатницу. Украсить половинками грецких орехов. Из шкурки красного яблока сделать розу и установить посередине .
Можете сделать салат НИСУАЗ. он сложней и тоже очень вкусный. Отварить картофелину остудить и порезать мелкими кубиками. отварить 2 крутых яйца и порезать их кружками. Порезать 2 маринованых огурца, маленькую красную луковицу нарезать полукольцами, открыть банку консервированого тунца в масле, отцедить масло и размять тунец. Смешать две ложки майо с ложкой сметаны, добавить чайную ложку каперсов ( по желанию). Натереть на корейской терке небольшую морковь.
Теперь укладываем продукты . можно горкой, когда картошка в середине, а остальное по сторонам горки каждый продукт отдельной дорожкой. можно слоями. картошка, тунец, лук, яйца, морковь, огурцы, сверху полить соусом.
руккола, креветки, груша, сыр дор блю, заправка - растопленный сыр дор блю
Елена Иванова
Елена Иванова
60 261
Салат в средиземноморском стиле.
Нам понадобится (на четыре порции):
небольшой пучок зелени (лук, укроп, петрушка или кинза);
3 листа салата;
200 г помидоров;
100 г сладкого перца;
1 ст. л. лимонного сока;
100 г брынзы;
75 г подкопченной нерки (филе);
смесь перцев из мельнички;
2 ст. л. оливкового масла.

Зелень мелко рубим, кладем в салатник.
Салатные листья рвем руками, отправляем туда же. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем половиной брынзы (раскрошить).
Помидоры нарезаем небольшими кубиками, отправляем к салату.
Половинку красного сладкого перца нарезаем мелкими кубиками, кладем поверх помидоров.
Посыпаем второй половиной брынзы.
Филе нерки нарезаем небольшими кусочками, раскидываем последним слоем. Перчим смесью перцев из мельнички.
Поливаем оливковым маслом и аккуратно перемешиваем двумя ложками, чтобы не помять.
Из второй половинки перца делаем украшение. Подаем салат к столу и с удовольствием съедаем.
Приятного аппетита!
Да полно салатов с разными морепродуктами, или просто овощных
греческий, маслины . лук, фета сыр, черри. соус
Кальмар, яйцо, свеж огурец, сметана
Шпинат, огурцы помидоры, раст масло
Листья салата и сухарики с майонезом
их сотни в интернете в поиске так и забить: салат постный
Ольга Терскова
Ольга Терскова
93 970
Селедка под шубой, сырный салат, кальмаровый, цезарь с креветками, салат с морковью, спаржей и грибами.
Лук, помидор, огурец, болгарский перец, листья салата, маслины или оливки нарезанный кубиками сыр, поперчит посолить немного лимонного сока, и приятного аппетита.
лук, огурец и помидоры и всё майонезом залить
Цезарь с лососем
Ольга Несина
Ольга Несина
5 521
Валежник + берёзовый сок
Тянка с потными подмышками
*L
* Lisёна *
38