ПЛИЗ, очень хочу рецептик салата "МИМОЗА".

Салат "Мимоза"

Состав

Вариант I
яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
рыбные консервы (лосось или тунец и т. п. ) - 1 банка,
масло сливочное - 75 г,
сыр - 75 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль,
зелень

Вариант II
рыбные консервы (лосось или тунец и т. п. ) - 1 банка,
яйца - 5 шт,
лук репчатый - 3 шт,
картофель - 4 шт,
морковь - 4 шт,
майонез,
зелень
яблоко - 1 шт (по желанию) ,
сливочное масло (по желанию)

Приготовление

Вариант I
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез

Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.

Вариант II
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Консервы размять вилкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять) .
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть) .
Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.
Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток

Иногда черпаю рецепты здесь
http://gotovim.ru/

Салат будет нежным как Мимоза если рыба будет тунец

чень просто: отварной картофель натереть на терке, смазать майонезом, 2 слой - натереть белок, 3- мелко-мелко нарезать лук, смазать майонезом, 4 - выложить горбушу (консервы размять) , замайонезить. 5 - тертый сыр, майонез, и сверху желток (тоже размять).

Салат Мимоза.
Картофель (отварной) натереть на мелкой тёрке - 1-ый слой, далее послойно:
сайра (консервы) , лук репчатый (мелко нарезанный) , слив, масло (натёртое на тёрке) , белок (натёртый) , сверху желток, размятый вилкой (чтобы получились "горошинки").

1.Салат "Мимоза"

1.сардина в масле (разминаю вилкой)
2.картошка отварная на терку
3.морковка отварная на терку
4.яйцо (вначале белок, потом желток)

Все слоями через майонез :)

2.Салат "Мимоза"

4-5 вареных яиц
100 г твердого сыра
100 г сливочного масла из морозилки
1 банка рыбных консервов (лосось)
1 луковица
майонез

Ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке (через майонез) :
1.белки
2.сыр
3.половина банки консервов
4.майонез
5.мелко порезанный лук
6.сливочное масло
7.половина банки консервов
8.майонез
9.желтки