Нужно ли термически обрабатывать крабовые палочки перед употреблением их в пищу?

Они и так уже сделаны из варёного рыбного фарша (сурими), готовый к употреблению. Но есть рецепты где эти палочки разворачивают начиняют к примеру с сыром ,зеленью, обваливают в муке и обжаривают на сковородке в масле. Я не пробовала так делать но говорят что вкусненько.

Ни в коем случае.
Их сырыми едят !

Они варёные изначально и готовы к употреблению.

Странный вопрос. Вы никогда раньше не ели крабовые палочки или крабовый салат? В принципе можно и обжарить, и нафаршировать. Но не для салата, как закуску.

неееет, они уже готовы!

Поэтому, перед тем как употребить крабовые палочки, их необходимо правильно приготовить. Лучше всего их подвергнуть кипячению в течение нескольких минут или запечь в духовке. Таким образом, термическая обработка является необходимой для крабовых палочек. Она убивает все вредные микроорганизмы, оставляя только полезные вещества.

А их точно надо есть? Может лучше сразу выкинуть?

Нет. Они уже сварены.

Я люблю жарить в кляре, например.

Они полностью готовы к употреблению.

Я крабов не ел, но я ел их палочки, их лучше не обрабатывать термически

Разумеется нет

Во фритюре для начала.

Нет, они готовы для употребления

Для салата используют без обработки.

Они продаются уже в готовом виде

после термической обработки вы не сможете их есть.

Сырыми

Их надо отварить, потушить, а потом пожарить

Покупные с глютаматов вредны. А натуральные не найдешь за дёшево и в магазине обычном