рецепты салатов очень вкусных

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). * шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.

ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке

ветчина - 300 г,
сыр - 200 г,
корейская морковка - 150 г,
огурец свежий - 1 шт (среднего размера) ,
яйца - 2 шт,
майонез
Сыр натереть на крупной терке.
Ветчину порезать соломкой.
Огурец потереть на крупной терке и слить выделившийся сок.
Яйца отварить вкрутую.
На блюдо выкладывать слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: сыр
2-й слой: ветчина
3-й слой: сыр
4-й слой: ветчина
5-й слой: огурец
6-й слой: корейская морковка
Готовый салат украсить дольками отварных яиц

ветчина - 200-300 г,
перец болгарский - 2 шт,
помидоры свежие 2-3 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Ветчину порезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чтобы салат не стал водянистым) .
Перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
На большое круглое блюдо выкладывать слоями в следующей последовательности:
1-й слой: ветчина
2-й слой: майонез
3-й слой: помидоры
4-й слой: майонез
5-й слой: перец
6-й слой: майонез
7-й слой: сыр
Украсить салат по своему вкусу.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
------------------
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.

САЛАТ " ГРИБНОЙ "

Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез

Инструкции:

Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.

САЛАТ

Продукты:

1 маленькая головка белокачанной капусты,
1 палка копченой колбасы,
1 банка консервированного горошка,
1пачка майонеза,
зелень.
Инструкции:

Капусту мелко нашинковать, колбасу нарезать маленькими кубиками, добавить горошек. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.

САЛАТ ТРИ КОРОЧКИ

Продукты:

Сухарики "Три корочки" 3 пакетика (один с солью, два с чесноком) , 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, майонез 250 гр.

Инструкции:

Сухарики смешать с майонезом и оставить примерно на два часа при комнатной температуре. По истечении указанного времени добавить кукурузу и фасоль, хорошо перемешать.

Салат готов. Быстро, вкусно, сытно.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Продукты:
0,5 кг морской капусты (салат сахалинский)
1 банка консервироанной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1 луковица (лучше фиолетовая)
майонез чуть-чуть (по вкусу)

В готовую морскую капусту добавляем нарезанные крабовые палочки, кукурузу и нарезанный мелко лук. Майонез кладём по вкусу. Перемешиваем. Получается очень пёстро, красиво, а главное - вкусно

САЛАТ "НЕПТУН"

Продукты на 1 порцию:
20 г вареного картофеля,
10 г репчатого лука,
10 г сметаны, 35 г вареного мяса,
10 г плавленого сыра,
10 г майонеза, 5 г чеснока,
40 г консервированной морской капусты.

Морскую капусту смешивают с вареным мясом и репчатым луком. Вареные картофель, яйцо и сыр натирают на терке. Добавляют растертый чеснок, немного соли, заправляют майонезом и сметаной. Выкладывают в салатник, украшают звездочками из моркови, колбасой и яйцом.

САЛАТ "КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ"

Продукты:
упаковка (250 гр) крабовых палочек,
1 банка консервированных ананасов,
1 банка консервированной кукурузы,
2 свежих огурца,
майонез, соль по вкусу

Порезать все кубиками, посолить, добавить майонез. Перед подачей на стол охладить.

САЛАТ КУРИНЫЙ С ОМЛЕТОМ

Продукты:

1 куриная грудка,
3 яйца,
250 гр шампиньонов,
репчатый лук 1 шт,
немного молока,
майонез,
соль, перец.

Инструкции:

Отварить куриную грудку, остудить, нарезать кубиками. Взбить яйца, добавить немного молока, соль, перец по вкусу. Выпекать блинчики на растительном масле. Получится 4-5 шт. Скрутить каждый блинчик рулетоми, нарезать соломкой.

Обжарить шампиньоны с луком.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.

САЛАТ ЦАРЕВНА -ЛЯГУШКА

Продукты:

3 плавленных сырка,
4 варен. яйца,
100 гр. крабовых палочек,
1 пучок зелени лука,
100 гр. сливочного масла.
Инструкции:

Укладываем слоями.
1 слой: 3 плавленных сырка потереть+майонез
2 слой: 4 варен. яйца + майонез
3 слой: 100гр. крабовых палочек порезать кубиками + майонез
4 слой: 1 пучок зелени лука + майонез
5 слой: 100гр. сливочного масла потереть на мелкую тёрку.

Шпротный"
Делается слоями:
банка шпрот - измельчаем вилкой
1 небольшой лимон - режем маленькими тоненькими дольками
слой майонеза
3 средних картофелины - трем на терке
майонез
2 яйца - крошим
100 гр сыра - трем
серху поливаем майонезом.

Грибной
укладывать слоями, предварительно перемешивая с майонезом (кроме 1го слоя) :
1 б. лосось в собств. соку (размять вилкой) 1 сл.
лук репч. нарезать мелко и обжарить (1 б. луковицу) 2 сл.
грибы мелко режем, обжар. , 3 сл.
яйца отварить, измельчить (5 шт. ) 4 сл.
сыр тем на терке (и также перемеш. смайонезом) 5 сл.
Можно не перемешивать каждый слой отдельно, а просто промазать сверху каждый слой (как в "шубе").

"Флагман"
Нарезка кубик
-свежий огурец
-соленый огурец
-картофель
-отварная курица
-отварные кальмары
заправить майонезом

"Кальмаровый"
Нарезка кубик
-Отварные кальмары
-картофель
-отварная морковь
-соленый огурец
-кукуруза
Заправить майонезом

САЛАТ «СЮРПРИЗ»

Груша (очистить, очень мелко и тонко нарезать) – 4 шт.
Сыр твердый (натереть на крупной терке) – 200 гр.
Соус:
Йогурт –300 гр.
Сметана – 3 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Перемешать все с соусом.
----------------------
САЛАТ ДЛЯ РЫЦАРЕЙ

200 г ветчины.
1 копченый куриный ококрочок,
150 г сыра,
1 банка консервированного горошка,
5 шт вареных яиц.

Ветчину и окорочок без кожицы нарезаем мелкой соломкой. Сыр трем на крупной терке. Яйца также режем мелко, но один желток оставляем для украшения. Укладываем слоями:
1 – ветчина;
2 – тертый сыр;
3 – яйцо;
4 – горошек;
5 – измельченный окорочек;
6 – тертый сыр;
7 – яйцо.

Заканчиваем тонким слоем ветчины, которую «прикрываем» теперь уже мелко натертым сыром. Каждый слой обильно промазать майонезом. Сверху натираем желток и украшаем зеленью, по периметру выкладываем горошек.
-------------------
Салат из курицы с орехами

0,5 кг куриных грудок
2/3 стакана грецких орехов
2 дольки чеснока
соль, черный перец, сметана.

Куриные грудки отварить в чуть подсоленной воде. Далее мясо расщепить на тонкие волокна, мелко порубить орехи (не толочь!) , добавить к мясу, туда же добавить чеснок, соль, перец. Перемешать, залить сметаной.
-------------------------

Салат "Любовница"

1-слой - изюм светлый
2-слой - натертая свежая морковь
3 - майонез
4 - натертый сыр, смешанный с чесноком и майонезом
5 - натертая отварная свекла
6 - майонез
7 - порубленные грецкие орехи

Мои гости очень любят этот салат. Я его укладываю на плоскую тарелку, как тортик, и украшаю бока кружочками киви. Смотрится аппетитно и вкусно.
--------------------
Салат

200 г мяса курицы (отварной или копченой) , 2-3 шт. огурцов (соленых или свежих) , 3 шт. вареных яиц, 100 г чернослива, 50 г грецких орехов, 100 г майонеза.

Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посыпать измельченным грецким орехом.

Ананасы (консервированные) 1 банка, филе курицы 500г, кукуруза (консервированная) 1 банка, майонез 1 банка.

Филе курицы отварить и остудить, разобрать на волокна. Ананасы порезать на мелкие кусочки. В глубокий салатник выложить все ингредиенты, заправить майонезом и украсить зеленью.
-----------------------

Баварский салат

3 яйца, 1ст. ложка раст. масла, соль, мука - приготовить жидкое тесто как на блинчики и выпечь тонкие блинки, нарезать их на маленькие полоски 4-5 см длиной.

150-200 гр копченой колбасы (желательно с запахом дымка) нарезаем маленькими брусочками, длиной как и блинчики, так же строгаем свежий огурец. Мелко крошим зелень петрушки и укропа.

В майонез добавляем мелко порубленный чесночек (или на терке) . Смешиваем все компоненты. Получается очень вкусно и сытно.
Салат очень нравится мужчинам, а женщины, несмотря на все старания, не могут отгадать рецепт. Попробуйте, не пожалеете.

Рецепт привезен непосредственно из Баварии.
-------------------

Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца

5 мандаринов,
2 яблока,
2 стручка сладкого перца,
100 г шампиньонов,
200 г сыра,
200 мл йогурта,
2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка горчицы,
1 ч. ложка меда.

Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами.

Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны. Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Готовый соус залить в салатницу и аккуратно перемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.

Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.

САЛАТ НЕЖНОСТЬ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

банка печени трески,
белокочанная капуста,
яйца,
лук репка,
майонез по вкусу,
соль,
перец.

Половинку среднего кочана капусты мелко шинкуем, солим немного, отжимаем руками до выделения сока.
3 сваренных вкрутую яйца натираем на тёрке.
Печень трески разминаем вилкой в салатнике, смешиваем с капустой и яйцами, добавляем мелко порезанный лук, немного перчим.
Если в печени мало масла, то можно добавить немного майонеза.

"Семейное гнездышко"
Капуста — 0.5 кг
Кукуруза — 1 бан.
Курица (Окорочок копченый, можно вареный) — 1 шт
Яйцо — 4 шт
Картофель (Больших ) — 3 шт
Мак — 3 ст. л.
Майонез (или сметана)
Чеснок

Рецепт "Семейное гнездышко"
Тонко шинкуем капусту, мнем ее с солью и укладываем в поднос ( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.

Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.

Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.

Высыпаем кукурузу.

Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой

Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.

Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.

------------------------
"Салат "777 ""
Отварная курица — 200 г
Ветчины — 200 г
Огурецы — 1 шт
Помидора — 1 шт
Болгарский перчик — 1 шт
Ананасы — 4 ломт.
Маслины без косточек — 0.5 бан.
Яиц — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез

Рецепт "Салат "777 ""
Смысл этого салата вкусовой заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем:
курица
ананас
перец
яйцо
ветчина
огурец
помидор
сверху сыр и маслины.
Очень красиво в порционных прозрачных креманочках. Приятного аппетита!

---------------------------
"Салат "Форест" с кальмарами"
Семга (или форель, малосольная ) — 100 г
Кальмары (отварные) — 350 г
Капуста белокочанная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Майонез

Калорийность
Калорийность рецепта 56 Ккал
Капуста белокочанная 200 г - 56 Ккал

Рецепт "Салат "Форест" с кальмарами"
Капусту нашинковать, посолить, помять.

Рыбу мелко нарезать.

Подготовленных отварных кальмаров нарезать соломкой.

Лук очистить, мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Выкладываем салат в салатник, украшаем по вкусу. Приятного аппетита!! !

-------------------------------
""Тигрица""
Свинина (жаренная или копченная) — 250 г
Луковицы — 2 шт
Моркови — 2 шт
Яйца отварные — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Чернослив — 100 г
Майонез
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Огурец (свежий или маринованный) — 2 шт

Рецепт ""Тигрица""

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
1. Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
2. Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
3. Яйца на крупной терке.
4. Огурчик ломтиками.
5. Сыр на крупной терке.
6. Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.

На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу. Приятного аппетита! !

Салат овощной с рыбой
Ингредиенты

300 г филе рыбы,
2 шт. картофеля,
1 свежий огурец,
1 головка цветной капусты,
2 свежих томата,
1 корень сельдерея,
1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 стакан майонеза.

Как приготовить

Рыбу, картофель, цветную капусту, корень сельдерея отварить и охладить. Рыбу и овощи нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек и все перемешать. Салат заправить майонезом и горкой выложить в салатник.

2
Салат из соленых грибов с картофелем
Ингредиенты

На 4 порции:
200 гр соленых грибов
3 картофелины
1 соленый огурец
1 репчатая луковица
4 ст л растительного масла, соль, перец молотый, петрушка, укроп

Как приготовить

Вареный картофель, огурцы и соленые грибы нарезать, лук покрошить, перемешать. Заправить растительным маслом, солью, перцем, посыпать рубленной зеленью.

3
Творожная масса с чесноком и помидорами
Ингредиенты

250 г творога (2% жирности)
4-5 головок чеснока среднего размера
укроп, соль, перец,
майонез 4-5 ст. ложек
помидоры (5-6 шт)

Как приготовить

Натереть чеснок, мелко нарезать укроп и добавить в творог, заправить майонезом, солью и перцем (по вкусу), мешать до получения однородной массы. Нарезать помидоры круглыми ломтиками, прим. 5-7 мм толщиной и на каждый ломтик сверху положить чайную ложку творожной массы. Массу можно намазывать и на хлеб.
Можно также украсить оливками, нарезанными тонкими колечками

Салат "Дамский"
Состав

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

Сама не знаю, нашал в гугле, в инете.

Соус «Винегрет с ароматом карри»

Один из нетрадиционных вариантов известного французского соуса «Винегрет» — острый, пикантный, с ароматом карри, на основе.. .
Подробнее.. .

Салат «Новогодний» с креветками и красной икрой

Этот простой, но одновременно очень изысканный и вкусный салат словно сам просится на праздничный — новогодний или рождественский — стол: он замечательно красочно выглядит благодаря.. .
Подробнее.. .

Креветки с фруктами в рыбных колечках

Острые и пряные колечки из морской рыбы прекрасно дополняются лёгким фруктовым салатом из обычных и экзотических плодов, дополненным мясом креветок. Ну, а если у Вас есть возможность.. .
Подробнее.. .

Карибский пряный салат из курицы и ананасов

Острый, пряный, с тонким ароматом — этот простой салат замечательно охлаждает во время горячих праздничных застолий. Он одинаково хорош.. .
Подробнее.. .

Грибные тарталетки

Очень нежный, необычный на вкус, замечательно сытный и необыкновенно праздничный салат! Особенно привлекательно он смотрится в съедобных порционных.. .
Подробнее.. .

Новые рецепты от наших друзей

Если у Вас есть интересный рецепт, присылайте мне его вместе с фото на адрес mail@vkusnye-lomtiki.ru, — он будет обязательно опубликован!

Салат из квашеной капусты с виноградом

Рецепт этого вкусного салата прислала постоянный посетитель нашего сайта valenta. Мы его приготовили, сфотографировали и предлагаем всем насладиться совершенно необычным сочетанием ингредиентов.
Ещё один овощной аперитив! Он не только.. .
Подробнее.. .

Рецепт недели!

Тёплый салат «Зимняя сказка»

Этот необычный вкусный салат радует глаз яркостью красок и привлекает нетрадиционным сочетанием продуктов, особенно зимой: здесь соединились тропические фрукты и обычные «наши» овощи, крупные креветки и пикантный душистый соус.. .

Что взять (на 4 порции) :
Время приготовления:
около 30 минут

Категория:
салаты с морепродуктами и рыбой
овощные салаты
фруктовые салаты
изысканные салаты
времена года
диетический стол
соусы и заправки к салатам

Калорийность:
каждая порция содержит ок. 7,3 г белка, 5,2 г жира, 15,8 г углеводов = 139 Ккал

капуста белокачанная — 200 г
1 грейпфрут
2 киви
помидоры черри — 100 г
тигровые креветки — 12 шт.
хурма — 2 шт.
1 лимон
зелень — ок. 100 г
соль, перец — по вкусу
сливочное масло — 1 ст. ложка

Соус «Винегрет с ароматом карри»

Как сделать:

Капусту вымыть и тонко нашинковать. Слегка отжать.

Грейпфрут очистить, удаляя цедру и белую кожицу, затем острым ножом отделить дольки от перегородок.

Очищенные киви нарезать на мелкие кусочки.

Помидоры черри разрезать пополам, удалить основания плодоножек.

Подготовленные компоненты салата выложить в миску.

Полить салат соусом и хорошо перемешать. Выложить на порционные тарелки.

Креветки посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

Хурму нарезать небольшими дольками или кусочками.

Сливочное масло разогреть в сковороде и обжарить в нём креветки с хурмой. Посыпать измельчённой зеленью.

Ещё горячие креветки положить на салат и сразу подать на стол.

Для этого салата были использованы варёно-мороженые креветки, но если взять креветки, не подвергавшиеся обработке, то салат получится вкуснее.

Салат дубок. консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
ветчина или вареное мясо - 300 гр.
яйца - 6-7 шт.
лук зеленый
майонез

Приготовление салата "Дубок":
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом. Салат "Дубок" готов.

Приятного аппетита

все здесь
vkusnilka.ru/_vkusnilka/category/3/197

Ингридиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, яблоко кисых сортов, филе говядины или язык, сухарики с чесноком, майонез, соль, чёрный перец.
Капусту нашинковать, лук полукольцами-всё залить кипятком на 20 минут. Охладить, отжать. Добавить, яблоко соломкой, отварной язык или мясо-соломкой. Посолить, поперчить, Смешать с майонезом. Перед подачей добавить сухарики.

"Морской коктейль"
Готовый морской коктейль - 200г. (желательно Меридиан в блистере - оптимальный маринад) .
Авокадо - 1 шт. Оливки б\к - 1 банка. Помидор ср. размера (или болг. перец) - 1 шт. Майонез, зелень. Крупные морепродукты порезать. Оливки порезать кружочками, авокадо-ломтиками. Помидор очистить от семян и порезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом и посыпать зеленью.

Салат "Острый"
150 гр-острой корейской морковки;
1- свежий огурец (если маленький то 2);
1 -отварной куриный окорочок;
Морковь выложить в вазу, добавить огурец (нарезать тонкой соломкой) , мясо окорочка разорвать тонкими соломками, и заправить всё майонезом. Приятного аппетита! Очень вкусно и быстро.