Рецепт салата. Подскажите вкусный и не очень дорогой салат, который можно приготовить к Дню Рождения. Спасибо!!!!

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать. Вместо сухарей, можно положить капусту.

"Сырные рафаэлки"
Сыр твердый — 500 г
Крабовое мясо — 200 г
Майонез — 200 г
Маслины (без костчек) — 1/3 бан.
Миндаль — 30 г
Капуста китайская (листья - для украшения) — 6 шт
Чеснок — 5 зуб.
Потереть на мелкой терке сыр и крабовые палочки.
Смешать сыр, майонез и давленный чеснок.
Вставить миндальный орех в маслины. Это будет сердцевина рафаэлок.
Вымыть и высушить листья кит. капусты, вырезать твердую их часть, выложить на блюдо. Можно использовать и салатные листья.
Из сырной массы формируем шарики. Размер выбирайте сами, но хочу заметить, что выход продукта не большой, поэтому, если у вас будет много гостей, то не стоит их делать крупными. Делаем в них углубление, вставляем туда маслину с миндалем, залепляем. Готовый шарик обваливаем в тертых крабовых палочках и выкладываем на блюдо

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные)
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

1."Огонек". Тертая сырая морковка (на мелкой терке) , плавленый сырок, чеснок, майонез
2"Салат с сердцем" .Отварное говяжье сердце (соломкой) +кукуруза+корейская морковь (200гр на кг сырого сердца) +майонез
3."Салат с грибами". Крабов. палочки+жарен шампиньоны+яйца+маринов лук+майонез
4."Морское дно"Слои-1.Морская капуста (5 мин в кипятке), 2.Лук сырой (5 мин в кипятке) 3.Сардины консерв. 4.яйца 5. крабов палочки 6.Фиолетов. капуста соломкой)
каждый слой - майонезом.
Все опробовано, все вкусно.

Найдите в инете пошаговое приготовление салата "Гнездо глухаря" , все инградиенты доступны, недороги и главное необычно и вкусно, оформление интересное .

"мимоза"
2 банки горбуши
5-6 картошин средних - (сварить)
1-2 марковки
6-8 яиц -------------(сварить)
майонез

ПРИОТОВЛЕНИЕ:
1)взять миску, вывалить горбушу из банки, размять ее в кашу по дну
СЛОЙ МАЙОНЕЗА (тонкий)
2) картошку (чищеную) на терке следующим слоем
СЛОЙ МАЙОНЕЗА
3) натереть (чищеную) морковку на терке следующим слоем
СЛОЙ МАЙОНЕЗА
4) белок яиц на терке слоем
СЛОЙ МАЙОНЕЗА
5) желток аккуратненько декоративно на терке сверху слоем

ГОТОВО!)) )

Очень много рецептов на Поваренке, ру или Готовим дома! Сделайте овощной-он сейчас очень хорошо пойдет-все соскучились по огурчикам-помидоркам за зиму, такому-как летом делаем каждый день. С маслицем или сметанкой, но без майонеза!

есть прекрасный крестьянский салат. несмотря на название, он очень вкусный и савсем незатратный. если не подойдет для дня рожденья, попробуйте в будни приготовить.

Потребуется :
вареный картофель
вареные яйца
соленые огурцы
лук

Салаты с овощами и грибами

Салат со свеклой

Ингредиенты: 3 шт. - свекла (небольшая) , 200 г - консервированный горошек, 2 шт. - соленый огурец, 3 ст. ложки - растительное масло, 2 шт. - зубчик чеснока, соль по вкусу.

--------------------------------------------------------------------------------

Салат «Сыроват»

Ингредиенты: 1 морковь, 1 зеленая редька, 1 свекла не вареная, 1/4 кочана капусты, 2-3 картофелины, растительное масло для жарки, 3-4 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла, соль по.. .

--------------------------------------------------------------------------------

Винегрет

Ингредиенты: 1 большая свекла, 2 моркови, 2 картофелины, 1 луковица, 2-3 соленых огурца, 100 г квашеной капусты, 100 г консервированного горошка, растительное масло по вкусу, соль по вкусу.

--------------------------------------------------------------------------------

Не готовь банальщину .. ищи что - нибудь интересное ...

например
Закуска из Китайских Древесных Грибов МОЭР

Ингредиенты для приготоления закуски из китайских древесных грибов
сушеные китайские древесные грибы
оливковое масло
соль
сахар
приправы для моркови по-корейски
чеснок
уксус
соевый соус
Приготовление закуски из китайских древесных грибов
Грибы нужно сначала замочить. Взять большую посуду т. к. грибы увеличатся в 10 раз! Положить туда грибы и залить теплой кипяченой водой, оставить на 2 — 3 часа. Грибы воду всю впитают, после чего их нужно залить холодной водой и поставить в холодильник на сутки.
Затем грибы перебрать, все лишнее срезать, крупные грибы разрезать на несколько частей, промыть и на дуршлаг, стобы стекла вода.
На оливковом масле обжарить грибы 5 — 10 минут со специями для корейской морковки, добавить чуточку соли и немного сахара, снять с огня и добавить немного уксуса и соевого соуса по вкусу. Кто любит — можно добавить немного чеснока. Остудить и поставить в холодильник. Когда грибы хорошо остынут — их можно кушать или сделать салат.

У меня на сайте интернет магазин Три китайца, много интересных рецептов со всей Азии - пользуйся на здоровье.

1 банка консервированного тунца

1 помидор

1 кисло-сладкое сочное яблочко

1 небольшая луковица

полстакана риса

100 г твердого сыра

70-100 майонеза

1 долька чеснока

2 стол. ложки 6% уксуса для маринования лука

Предыстория:

Этот салатик родился экспромтом, благодаря тому, что в магазине не было тунцатой фирмы, что мы привыкли покупать (очень вкусно есть его с жаренной картошечкой) .

Поэтому купили непривычную баночку, даже дороже прежней.. . и пожалели об этом как только открыли.. .

Нет, вид был отличный — большой розовый кусок тунца в масле. Но вот запах! Запах лаврушки ( о которой кстати не было ни слова на этикетке -только соль, тунец и масло) убил весь кайф от поедания этой рыбины. Настроение резко испортилось. Дочь поковыряла вилкой и сказала, что это не вкусно и на тунец совсем не похоже.. . Вообщем, превратился наш тунец в какую то другую рыбу и не оправдывал наших вкусных ожиданий

Ну не пропадать же добру. Чувствуя, что через пару дней прибывания в холодильнике эта банка пойдет в лучшем случае кошке на ужин, я решила соорудить слоеный салат из всего что лежало и стояло в холодильнике.