Подскажите плиз рецепт вкусного салата, нужно приготовить на день рождение

Салаты
http://www.vkusnyblog.ru/smak/category/salaty
http://www.good-cook.ru/salat/salat_221.shtml
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
http://kuking.net/1.htm

Вкуснй и простой. Идет на ура!
1.Брокколи - только "цветочки" без грубого стебля

2. Зеленое яблоко без кожицы

3. Красный болгарский перец

4. Горсть сухой клюквы (можно идругие сушеные ягоды, лучше красные, смородину, например)

Не солить, заправить майонезом

САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ БУКЕТ"



Куриная грудка - 500 г

Маринованный лук - 3 шт.

Яйца - 5 шт.

Маринованные шампиньоны - 400 г

Картофель - 2 шт.

Сыр - 200 г

Ананасы консервированные - 1 банка

Майонез



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Мясо отварить с приправами (чеснок, лавровый лист,
душистый и черный перец) , остудить и нарезать кубиками.



Лук нарезать полукольцами и залить кипятком, дать
постоять 10-15 мин. Затем промыть холодной водой и замариновать: вода, уксус,
соль, сахар по вкусу.

Сыр натереть на крупной терке.



Яйца и картофель отварить, остудить, очистить и натереть
на крупной терке.



Салат выкладывать слоями: лук, майонез, мясо, картофель,
грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.



Украсить салат ананасами и гранатовыми зернами.

Салат "София" с копченым сыром

Ингредиенты:

- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный", не знаю, есть ли что-то наподобие в др. странах )
-зелень, майонез

Приготовление:

все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

подсолнух

авакадо разрезать попопам, косточку вынуть, в каждую половинку положить красной икры, кушать чайной ложкой

капуста+свежий огурец+укроп+кукуруза+майонез