поделитесь рецептами салатов и закусок на торжество? (день рождения) ЛИЧНО ВАШИМИ, НЕ СКАЧЕННЫМИ

МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезанная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!

САЛАТ "НАТАЛИ"
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.

КРАБОВЫЙ САЛАТ "ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.

КРЕВЕТКИ В ЗЕЛЕНОМ СНЕГУ
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

САЛАТ "СМЕТАНКОВЫЙ"
яйца, зелень, тертый сыр, немного пекинской капусты, нарезать, посолить, смешать со сметанкой

САЛАТ "ПОЛЕЗНЫЙ"
корень сельдерея среднего размера, сыр 200гр, 5 яиц, 300гр отварной курочки, можно зелень, посолить, смешать с майонезом или сметаной

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
300гр. мясопродуктов, 500гр. пекинской капусты, 5 яиц, 1 средняя морковь, пучок петрушки или укропа, соль, перец, майонез или сметана, все режем тонком соломкой, морковь на терке.

"ОЛИВЬЕ"
на 5 картофелин, 250 гр. отварной куриной грудки, 5 яиц, 2 огурчика маринованных, 150 гр креветок очищенных, 1 морковь отварная, горошек по желанию и луковица ошпаренная кипятком, пучок небольшой укропа. майонез, соль, перец

БЫСТРИНКА
кукуруза.. краб палочки.. сыр тертый.. колбаса вареная.. картошка.. соль укроп и перчик . МАЙОНЕЗ

ЧЕЛЕНТАНО
СЫР+ГРИБЫ КОНСЕРВ, ШАМПИНЬОНЫ+ВЕТЧИНА КУРИНАЯ+ПЕТРУШКА, СОЛЬ, МАЙОНЕЗ

Вареные яйца нарезать кружочками, уложить как чешую и залить сметаной с хреном. Это блюдо у нас называется ХРЕНОВЫЕ ЯЙЦА.

Я на день рождения неделю назад салат делала - просто, и вкусно, смелось в две секунды.
Нужно: отварная куриная грудка, 2 авокадо, банка ананасов консервированных, кусочками, банка консервированной кукурузы, зелень. Курицу и ананасы режем мелкими кубиками (ананасы - помельче, чем в банке) , авокадо трем на крупной терке, зелень режем. Перемешиваем, солим по вкусу, майонез НЕ НУЖЕН, его с успехом заменит авокадо. Очень Вкусно и не толстеешь! ))

Салат просто обалденный!! ! Очень советую!
3 помидора, 500г замороженных креветок, 100г слабосоленой семги, 100 г сыра "Пармезан",салат"Айсберг"3 листа, 1 пачка картофеля фри, 1 красная луковица, майонез, соль и перец по вкусу.
Креветки отварить в подсоленной воде с лавровым листом и горошком душистого перца 5-7 мин. Затем их остудить и почистить. Помидоры порезать средними кусочками, лук мелко, сыр натереть на крупной терке, семгу продолговатыми полосочками небольшими, салатные листья порвать руками на небольшие кусочки (оставить горсть на украшение салата). Соеденить все вместе, посолить, поперчить и заправить майонезом. На тарелку по краям выложить салатные кусочки для украшения, посередине выложить наш салат, сверху посыпать картошкой фри.

Пикантный
1 варенное филе курицы, 1 б ананасов, 1 гранат, смесь майонеза и французкой горчицы. Все порезать и смешать

Салат курица с ананасом
1 Отварное куринное филе резать кубиками, добавить резанный ананас (1 банка) , немного отварного картофеля (2 шт) , отварные яйца 3-4 шт, твердый сыр (Очень мелко) , заправить майонезом) . Украсить половинками зеленого винограда (косточки удалить)

Из языка
Язык говяжий отварной - 1/2
Яйца отварные - 4-5 шт. (в зависимости от размера)
Сухарики - 1 пачка
Помидоры - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
Сыр - 150 гр
Майонез
Соль, перец - по вкусу

На дно блюда выложить полпачки сухариков кубиками, сверху язык, нарезанный не слишком длинной соломкой, смазать слой майонезом. Следующий слой - оставшиеся сухарики, поверх которых выкладываются натертые на крупной терке яйца, вновь перемазываем майонезом. Далее - помидоры, нарезанные кубиками, майонез и "закрывается" салат сыром, натертым на крупной терке. Майонезом можно перемазывать и каждый слой, если хотите, чтобы сухарики не слишком хрустели. Количество всех ингредиентов зависит от того, что Вы больше любите. как то его перемешала, понравился больше чем слоями. Сухарики лучше не покупные, а сделать самой из белого хлеба (обжарить в духовке, можно смазать оливковым маслом с чесноком) . Язык отварите в подсоленной воде с душистым перцем и лавроым листом. Если есть под рукой добавьте корень сельдерея. Язык варите весь. То что на салат не пойдет, порежете тоненько как нарезку. Перед тем как резать язык остудите. А чтоб шкурка легко снималась - готовый язык сразу после окончания варки обдать холодной водой.

Салат из горбуши
1 банка консерв горбуши размять вилкой, 5 шт яиц резать мелко, 1 большое зеленное яблоко мелко резать, 1 средний лук резать полукольцами (ошпарить) , 2-4 шт отварного картофеля мелко резать, 200 гр майонеза. Все перемешать. )

Салат с сухариками
4 яйца, 300 гр твердого сыра, 10-15 шт зеленных оливок, 2 зубчика чеснока, 1/2 лимона, 250 гр крабовых палочек, 3 пачки кириешек со вкусом сыра, лосося. Все мелко резать, сыр и чеснок на мелкой терке. Перемешать и на 30 мин в холодильник.

Салат Вкусный
2 пачки сухариков со вкусом сыра,
1 тюбик майонеза
200 гр буженины (лучше домашней)
200 гр твердого сыра (тереть)
1 пачка крабовых палочек
1 лук (мариновать)
Сухарики и майонез смешать перед подачей. Все остальное мелко резать.

Салат от ФАРАОНА
Ингредиенты: 3 луковицы, 1 морковь, 1 небольшая редька, 300 г. отварного мяса, 1 ст. ложка растительного масла, соль, майонез-по вкусу.

Приготовление
Лук нарезать полукольцами. Морковь на крупной терке натереть. Редьку натереть на крупной терке и залить холодной водой на 20-30 минут, чтобы ушла горечь. Затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Отварное мясо нарезать кубиками, смешать с подготовленными овощами, посолить и заправить майонезом.
Лично я лука чуть меньше положила, заправляла только маслом, лук ошпаривала кипятком, добавляла черный молотый перец и соль по вкусу.

Салат Хрустящий
2 свежих огурца (соломкой)
1 отварное куриное филе (рвать волокнами)
100-150 гр тертого твердого сыра
листья салата (пекинская капуста тоже подойдет) рвать руками
Заправка: Оливковое масло+сок лимона+соль+перец молотый+чеснок по вкусу
Посыпать сухариками (белый хлеб обмазать смесью из оливкового масла и чеснока, запечь в духовке)

Салат Шопский
2 крупных помидора
2 перца сладких мясистых
2 свежих огурца
200 гр соленой брынзы
Заправка: Оливковое масло+соль+немного черного перца+ сок лимона по желанию.