нужен оригинальный рецептик салата или закуски.мужу на день рождения хочу приготовить что нибудь интересное

попробуй тропиканку

САЦИВИ ИЗ ФАСОЛИ.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.

рекомендую салат "подсолнух"- с грибами
1 .слой -картофель вареный порезанный кубиками ( а можно сырой порезать малкими кубиками и обжарить в раст. масле- как картофель фри)
2. обжаренные лук и грибы ( я вешенку обжариваю насливочном масле)
и немного отварной курицы. Грибы и лук обжаривать лучше раздельно.
3. маионез или соус любой грибной
4. немного моркови отварной. , тертое яйцо
5. картофель
7. маионез или грибной соус
далее по желанию слои можно повторить.
на украшение- банку маслин черных, желтки, чипсы типа "леис"
а украшаем вот так : http://ica.su/uploads/posts/2009-11/1257961853_salat-podsolnuh-00.jpg
время приготовления минут 30 . салатик ну оч. вкусный получается и необычный!!!
по желанию в этот салат можно добавить слой мелко тертого сыра!

тунец в банке с маслом красный лук яйцо каперсы оливки майонез. Салат "из деревни" варёная свекла морковь картошка яйцо репчатый лук (хочешь в уксусе замаринуй) режешь всё кружочками укладываешь слоями промазывая майонезом как хочешь но яйцо должно быть сверху. Сделай вечером и поставь в холодильник на ночь. Хорошо Вам погулять!

Салат "Мужской"
Морковка по корейски
Огурец свежий
Яйца варёные
Вареное мясо говядины
Всё порезать соломкой посолить поперчить и немножко майонеза

Вот закуска: Филе одной сельди + 2 плавленных сырка + 150 г сливочного масла + 3 средние вареные морковки . Всё перекрутить на мясорубке (я на блендере молола) и намазывать на хлеб или печенюшки крекеры солёные

ОЧЕНЬ ЛЕГКО И ВКУСНО. Салат называется бычье сердце. Ингредиенты: морковь средняя 5штук, лук средний 3штуки. сердце бычье-1штука (можно заменить обычным мясом без жира, мне даже кажется что так вкуснее) , 1банка консервированных грибов, майонез. Способ приготовления: лук нарезать как вам удобнее, обжарить. Когда пожелтеет лук добавить к одну морковь пропущенную через терку. Когда все это обжарится, поставить куда нибудь охладить. Мясо вареное нарезать кубиками. Смешать с грибами и холодной зажаркой. Заправить майонезом. Только после того как все смешаете попробуйте и досолите если надо

капусту и морковь мелко шинкуем солим ставим под гнет на ночь, утром добавляем, огурчики свежие и банку гороха вместе с соком гороха, любой зелени заправляем майонезом или оливковым маслом. еще как вариант добавить несколько капель сока лимона но это на любителя

200 г сыра на крупную терку+1 пачка краб. мяса порезать кубиками+1 б. красной фасоли+2 красных болг. перца кубиками. добавить раздавленый чеснок (4 зуб. ) и зелень петрушки, мелко порезанной, залить майонезом. перемешать и дать немного настояться если необходимо еще добавить майонез. пикантный салатик. приятного аппетита! буду рада если понравиться

Куринный салат! Обжаренная курица, лист салата, помидор, огурец свежий, копченый сыр на терке. Заправить раст маслом, сок свежего лимона, соль, чёрн перец, базилик!! ! Очень вкусно и легко!!!