Куриный торт-салат
2 куриных отварных окорочка, 500 г свежих шампиньонов (можно мороженых) , 2 средние луковицы, сыр 200-300 г, 4 яйца, сваренных вкрутую, грецкие орехи, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, майонез.
Салат с макаронами
Макароны "спиральки", ветчина соломкой, сладкий перец соломкой, свежий огурец соломкой, кукуруза, немного оливкового масла, майонез. Все перемешать.
Салат рыбный слоеный
1 часть отварной рыбы (треска) , 1 часть отварных или консервированных грибов, 1 часть жареной моркови с жареным луком.
Все это выкладывать в салатницу слоями: грибы, овощи, рыба, майонез, затем все повторить.
Диетический салат
Куриная отварная грудка, мелко нашинкованная капуста, потертая на крупной терке морковь. Заправить легким майонезом или сметаной.
Салат из курицы с грибами
Копчёная куриная грудка; 2 шт свежих помидор; 1 шт болгарского перца; 1 банка кукурузы; 1 банка консервированных шампиньонов. Всё порезать кубиками и заправить майонезом.
Салат "Мой любимый"
2 отваренных окорочка, 2 вареных яйца, 250 г зеленых оливок, консервированный зеленый горошек.
Окорочка и яйца мелко порезать соломкой, оливки - колечками, добавить горошек и заправить майонезом. По желанию можно поперчить, добавить рубленую зелень.
Салат из грибов и ветчины
Грибы нарезать соломкой, отварить и слегка обжарить. Ветчину порезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить. Всё смешать, подсолить и заправить майонезом.
Салат "Куринный"
Отварить окорочок, остудить и разобрать на волокна. 3 яйца взбить с солью и ложкой крахмала, пожарить тоненькие блинчики, затем нарезать их тонкой соломкой, смешать с окорочком. Заправить майонезом с чесноком и черным перцем.
Салат "Рафаэлло"
1 плавленый сырок, 2-3 варёных яйца, зубчик чеснока, майонез. Всё смешать, придать форму шариков, обвалять в кокосовой стружке. Выложить готовые шарики на салатные листья.
Печёночный салат
500 г говяжьей печёнки, 3 варёных яйца, 3 больших варёных моркови, 3 луковицы, майонез.
Печень отварить и порезать брусочками. Также порезать морковь и яйца. Тонко нарезанный лук замариновать в уксусе, смешанном в соотношении ½ с водой (мариновать в течение 20-30 мин) . Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Салат морковь с сыром и чесноком
Берём одну сельдь, делаем филе и режем маленькими кубиками. Натираем на тёрке 2-3 крупным моркови, смешиваем с сельдью и заправляем майонезом.
САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ"
Смешайте кусочки ветчины, жареные или отварные грибы, лук репчатый и свежий огурец. Полейте растительным маслом и соевым соусом.
САЛАТ "СЫРНЫЙ"
Натрите сырую морковь, сыр и осторожно смешайте. Нарежьте пару отварных яиц, огурец и добавьте в салат. Полейте майонезом и посыпьте зеленью.
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЁКЛЫ
Сырую свёклу натереть мелко, смешать с распаренным изюмом и заправить майонезом. И всё. Сладкий, нежный салат, безумно простой. Как украшение - только майонез сверху выложить или решёткой, или просто полить центр.
САЛАТ "КОКТЕЙЛЬ"
Смешайте нарезанное полосками отварное куриное мясо с нарезанными полосками отварными или жареными шампиньонами и выложите в салатник горкой. Натрите яблоко в майонез, размешайте и щедро полейте им салат. Сверху посыпьте грецкими орехами.
САЛАТ "НЕВСКИЙ"
Выложите в салатник слоями: отварную курицу, грецкие орехи, отварные яйца, всё – порезанное. Залейте салат майонезом. Сверху выложите красную икру и посыпьте зеленью.
САЛАТ "ОЛИМПИЙСКИЙ"
Выложите слоями или смешайте: кусочки отварной курицы, отварной картофель, лук репчатый, зелёный горошек, свежий огурец порезанный, маслины (можно несколько нарезать, а несколько оставить целыми - для украшения) , майонез.
Салат "Нежность"
2 вареных яйца (тертых на терке) , 1 яблоко (тертое без кожи) , 100 г тертого сыра, майонез.
На тарелку выложить слоями: яйцо, лук, майонез, яблоко, сыр, майонез. Несколько слоев. Поставить в холодильник, чтобы пропитался. Украсить зеленью.
Закуски и салаты
Подскажите рецепты вкусных и простых салатов. У мужа завтра день рождения, хочу побаловать его и гостей!
Салат “Мельница”
Грибы соленые 100 г. , лук репчатый 1 шт. , сыр 200 г. , мясо 150-200 г. , огурцы соленые 1-2 шт. , морковь 1 шт. , картофель 3-4 шт. , яйца 2-3 шт. , майонез 250-300 г
Порезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке:
Первый слой: грибы соленые (полить растительным маслом) , лук репчатый, сыр. Залить майонезом.
Второй слой: мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель (тоже вареный) . Опять заправить майонезом.
Третий слой: тертый сыр, яйцо. Заправить майонезом.
Украсить зеленью (по желанию) и можно подавать блюдо на стол
--------
Салат с печенью и морковью
Морковь 3 шт. , лук репчатый 2 шт. , яйца 2 шт. , печень 300 г. , перец красный, перец черный, майонез 300 г. , уксус
Сварить 3 крупных морковки, порезать длинной соломкой или потереть на специальной терке. Две крупных головки репчатого лука порезать кольцами и замочить в уксусной воде часа на три. Яйца 2 штуки порубить, добавить порезанную соломкой отваренную печень (лучше говяжью) . Все перемешать и вымоченный лук в том числе, добавить немного черного перца и много красного. Можно салат не солить, а солить печенку и морковь при варке. Добавить побольше майонеза, получится острая закуска.
-----
Мясной салат “Королевский”.
10 яиц, 1 банка маслин, майонез, отварное мясо 300-400 г, зеленый лук по вкусу, сыр (твердый) 300 г, грецкие орехи, 3 кислых яблока, соль
10 сваренных вкрутую яиц нарезать соломкой, уложить первым слоем. Можно немного посолить. Маслины без косточек нарезать кольцами и уложить вторым слоем, после чего залить майонезом. Отварное мясо (свинина, говядина, можно курицу) нарезать брусочками и уложить третьим слоем, на который выложить нарезаный зеленый лук. Снова залить майонезом. Твердый сыр натереть на крупной терке, это будет следующий слой, на который накладываются натертые 3 кислых яблока. И последний слой - измельченные грецкие орехи.
Грибы соленые 100 г. , лук репчатый 1 шт. , сыр 200 г. , мясо 150-200 г. , огурцы соленые 1-2 шт. , морковь 1 шт. , картофель 3-4 шт. , яйца 2-3 шт. , майонез 250-300 г
Порезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке:
Первый слой: грибы соленые (полить растительным маслом) , лук репчатый, сыр. Залить майонезом.
Второй слой: мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель (тоже вареный) . Опять заправить майонезом.
Третий слой: тертый сыр, яйцо. Заправить майонезом.
Украсить зеленью (по желанию) и можно подавать блюдо на стол
--------
Салат с печенью и морковью
Морковь 3 шт. , лук репчатый 2 шт. , яйца 2 шт. , печень 300 г. , перец красный, перец черный, майонез 300 г. , уксус
Сварить 3 крупных морковки, порезать длинной соломкой или потереть на специальной терке. Две крупных головки репчатого лука порезать кольцами и замочить в уксусной воде часа на три. Яйца 2 штуки порубить, добавить порезанную соломкой отваренную печень (лучше говяжью) . Все перемешать и вымоченный лук в том числе, добавить немного черного перца и много красного. Можно салат не солить, а солить печенку и морковь при варке. Добавить побольше майонеза, получится острая закуска.
-----
Мясной салат “Королевский”.
10 яиц, 1 банка маслин, майонез, отварное мясо 300-400 г, зеленый лук по вкусу, сыр (твердый) 300 г, грецкие орехи, 3 кислых яблока, соль
10 сваренных вкрутую яиц нарезать соломкой, уложить первым слоем. Можно немного посолить. Маслины без косточек нарезать кольцами и уложить вторым слоем, после чего залить майонезом. Отварное мясо (свинина, говядина, можно курицу) нарезать брусочками и уложить третьим слоем, на который выложить нарезаный зеленый лук. Снова залить майонезом. Твердый сыр натереть на крупной терке, это будет следующий слой, на который накладываются натертые 3 кислых яблока. И последний слой - измельченные грецкие орехи.
Салат «Славянский»
Картофель: 1-2 шт.
Грибы соленые: 100 г
Помидоры: 2 шт.
Огурцы (свежие или соленые) : 1 шт.
Майонез или салатная заправка: 4 ст. ложки
Зелень
Огурец, помидоры, грибы, вареный картофель нарезать мелкими кубиками. Уложить слоями в бокалы, заправить майонезом или салатной заправкой, украсить зеленью.
Салат из языка с яичными блинчиками
Состав
язык - 1 шт (300 г) ,
яйца - 3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
кукуруза - 0,5 банки,
зелень,
грецкие орехи - 30 г,
сыр - 100 г,
соль
Приготовление
Отварной язык порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить.
Яйца разбить в миску, хорошо размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла) .
Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка) .
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Зелень порубить.
Смешать вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики.
Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать.
Салат "Вкуснятина"
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Салат "Охотничий"
Состав
сыр "Голландский",
сыр "Охотничий",
свежий огурец,
баночка кукурузы,
отварной язык или ветчина,
майонез
Приготовление
Сыр, огурец и язык - порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Все компоненты соединить и заправить салат майонезом.
Картофель: 1-2 шт.
Грибы соленые: 100 г
Помидоры: 2 шт.
Огурцы (свежие или соленые) : 1 шт.
Майонез или салатная заправка: 4 ст. ложки
Зелень
Огурец, помидоры, грибы, вареный картофель нарезать мелкими кубиками. Уложить слоями в бокалы, заправить майонезом или салатной заправкой, украсить зеленью.
Салат из языка с яичными блинчиками
Состав
язык - 1 шт (300 г) ,
яйца - 3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
кукуруза - 0,5 банки,
зелень,
грецкие орехи - 30 г,
сыр - 100 г,
соль
Приготовление
Отварной язык порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить.
Яйца разбить в миску, хорошо размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла) .
Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка) .
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Зелень порубить.
Смешать вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики.
Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать.
Салат "Вкуснятина"
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Салат "Охотничий"
Состав
сыр "Голландский",
сыр "Охотничий",
свежий огурец,
баночка кукурузы,
отварной язык или ветчина,
майонез
Приготовление
Сыр, огурец и язык - порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Все компоненты соединить и заправить салат майонезом.
Lina Lina
40 952
мой любимый салат "Кальмаровый пир"
500 гр кальмаров отварить и порезать соломкой
1 банка резаных шампиньонов
50 гр. грецких орехов обжарить и измельчить
1 сырок плавленный типа "Орбита",заморозить и натереть
Чеснок и майонез по вкусу
500 гр кальмаров отварить и порезать соломкой
1 банка резаных шампиньонов
50 гр. грецких орехов обжарить и измельчить
1 сырок плавленный типа "Орбита",заморозить и натереть
Чеснок и майонез по вкусу
Ольга Урусова
7 147
гранат 2 шт.
красный лук большой 1 шт.
сыр 400 гр.
майонез 400 гр.
гранат очистить, лук мелко нарезать, сыр на мелкой тёрке натереть.
взять глубокую тарелку! 1 слой гранат, 2 слой лук, 3 слой сыр.... залить майонезом. и так же сверху повторить второй раз и сверху посыпать сыром! дать настояться, что бы майонезом всё пропиталось. ОБЪЕДЕНИЕ !
красный лук большой 1 шт.
сыр 400 гр.
майонез 400 гр.
гранат очистить, лук мелко нарезать, сыр на мелкой тёрке натереть.
взять глубокую тарелку! 1 слой гранат, 2 слой лук, 3 слой сыр.... залить майонезом. и так же сверху повторить второй раз и сверху посыпать сыром! дать настояться, что бы майонезом всё пропиталось. ОБЪЕДЕНИЕ !
салат грибная поляна, очень вкусный и красивый, не помню точно в какой последовательности делать, поищите в интернете, но он очень вкусный и очень красивый
Наталья Попова
2 029
Салаты
Вам потребуются: 500 г свеклы, 2 апельсина, 3-4 крупных дольки чеснока, сок ½ лимона, 100-150 г майонеза, 4 гвоздики.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в дуршлаг и отжать сок. К свекольному соку добавить лимонный, гвоздику и довести все до кипения. Апельсины очистить, один нарезать тонкими кружочками, другой – мелкими кубиками, удалить косточки. Вскипяченный сок влить в свеклу, вновь довести её до кипения и охладить. Подготовленную свеклу соединить с чесноком из чеснокодавилки и кубиками апельсина, вложить в салатницу, украсить кружочками апельсина и полить майонезом.
Сыр нарезать очень тонко (400 гр.) .
Черный виноград проколоть и целиком уложить в глубокую салатницу.
Взять одну луковицу и мелко нашинковать.
Берем 100 гр. грецких орехов.
Нарезаем петрушку, солим и перчим.
Для соуса берем: винный уксус 3 ст. л.
Ореховое масло.
3 ст. л. мускатного ореха.
Сварим 3 больших картофелины, разомнем их, как для пюре, выложим на тарелку или круглое блюдо. Теперь сварим 3 яйца вкрутую, разрежем пополам вдоль, аккуратно вынем желтки – они нам для этого салата не нужны. Белки выпуклой стороной вниз расставим на картофельном пюре – это будут кораблики. Паруса соорудим из треугольником нарезанных кусочков сыра, брынзы, а если использовать для этой цели отваренную свеклу или темно-красную морковь, можно сделать кораблики с «алыми парусами» . Взбитой сметаной изобразим поверх пюре гребни морских волн.
Продукты: 6 яиц, 1 луковицы, 1 банка рыбных консервов в масле, 100 г твердого сыра, сливочное масло, майонез.
Накладываем слоями: тертые белки (1-й слой) , тертый сыр (2-й) , рыба (масло слить, разломить рыбу на кусочки (3-й) . Этот слой залить майонезом. Лук (4-й) , сливочное масло (5-й) , масло нужно натереть на терке, тертый желтки (6-й) . Еще раз заливаем майонезом. Хорошо бы тарелке с салатом постоять часок, чтобы все компоненты пропитались соком.
200 г яблок, 300 г груш, 100 г сливок, 100 г сахара, 50 мл сока черной смородины.
Груши очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, обварить в слегка подслащенной воде и нарезать соломкой. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки мелко нарезать и смешать со сливками, а затем – с грушами и сахаром, полить соком черной смородины. Сверху блюдо можно украсить засахаренными апельсиновыми корочками (цукатами) .
Продукты для пяти порций: рыба – 200 г, картофель – 150 г, огурцы свежие – 100 г, помидоры – 200 г, капуста цветная – 100г, горошек зеленый – 50 г, морковь – 50г, майонез – 200г, соус «Южный» - 10 г.
Отваривают рыбу, а также картофель, морковь, цветную капусту. Капусту разбивают на соцветия, все остальные компоненты, включая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками. Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом и соусом «Южный» . Укладывают в салатницу и украшают кусочками рыбы, цветной капусты и зеленью.
1 луковицу нарезать кольцами и положить на тарелку. Натереть на терке 2 яблока и уложить сверху на лук. Натереть 100 гр сыра, порубить 3 вареных яйца и, посолив, перемешать с сыром. Этот слой кладется на первые два и заливается майонезом. Салат нужно есть, не перемешивая.
2 луковицы, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль, сахар, перец молотый.
Луковицы тонко нашинковать, залить на 5-10 мин горячей водой для удаления горечи. Воду слить, охладить лук, заправить уксусом, солью, сахаром, маслом, посыпать черным молотым перцем.
Всех овощей, взятых для этого салата, должно быть поровну.
Отварите картофель в мундире, остудите, порежьте тонкими ломтиками. Соленые огурцы, лучше корнишоны, очистите от кожицы, порежьте мелко. Добавьте зеленого горошка.
Возьмите отварное куриное филе, его должно быть вдвое больше, чем каждого овоща. Отложите немного филе на украшение салата, остальное порежьте. Добавьте майонез, но тоже не весь: часть оставьте на украшение блюда. Добавьте соль, чуть-чуть кетчупа и сахару на кончике ножа.
Вам потребуются: 500 г свеклы, 2 апельсина, 3-4 крупных дольки чеснока, сок ½ лимона, 100-150 г майонеза, 4 гвоздики.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в дуршлаг и отжать сок. К свекольному соку добавить лимонный, гвоздику и довести все до кипения. Апельсины очистить, один нарезать тонкими кружочками, другой – мелкими кубиками, удалить косточки. Вскипяченный сок влить в свеклу, вновь довести её до кипения и охладить. Подготовленную свеклу соединить с чесноком из чеснокодавилки и кубиками апельсина, вложить в салатницу, украсить кружочками апельсина и полить майонезом.
Сыр нарезать очень тонко (400 гр.) .
Черный виноград проколоть и целиком уложить в глубокую салатницу.
Взять одну луковицу и мелко нашинковать.
Берем 100 гр. грецких орехов.
Нарезаем петрушку, солим и перчим.
Для соуса берем: винный уксус 3 ст. л.
Ореховое масло.
3 ст. л. мускатного ореха.
Сварим 3 больших картофелины, разомнем их, как для пюре, выложим на тарелку или круглое блюдо. Теперь сварим 3 яйца вкрутую, разрежем пополам вдоль, аккуратно вынем желтки – они нам для этого салата не нужны. Белки выпуклой стороной вниз расставим на картофельном пюре – это будут кораблики. Паруса соорудим из треугольником нарезанных кусочков сыра, брынзы, а если использовать для этой цели отваренную свеклу или темно-красную морковь, можно сделать кораблики с «алыми парусами» . Взбитой сметаной изобразим поверх пюре гребни морских волн.
Продукты: 6 яиц, 1 луковицы, 1 банка рыбных консервов в масле, 100 г твердого сыра, сливочное масло, майонез.
Накладываем слоями: тертые белки (1-й слой) , тертый сыр (2-й) , рыба (масло слить, разломить рыбу на кусочки (3-й) . Этот слой залить майонезом. Лук (4-й) , сливочное масло (5-й) , масло нужно натереть на терке, тертый желтки (6-й) . Еще раз заливаем майонезом. Хорошо бы тарелке с салатом постоять часок, чтобы все компоненты пропитались соком.
200 г яблок, 300 г груш, 100 г сливок, 100 г сахара, 50 мл сока черной смородины.
Груши очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, обварить в слегка подслащенной воде и нарезать соломкой. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки мелко нарезать и смешать со сливками, а затем – с грушами и сахаром, полить соком черной смородины. Сверху блюдо можно украсить засахаренными апельсиновыми корочками (цукатами) .
Продукты для пяти порций: рыба – 200 г, картофель – 150 г, огурцы свежие – 100 г, помидоры – 200 г, капуста цветная – 100г, горошек зеленый – 50 г, морковь – 50г, майонез – 200г, соус «Южный» - 10 г.
Отваривают рыбу, а также картофель, морковь, цветную капусту. Капусту разбивают на соцветия, все остальные компоненты, включая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками. Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом и соусом «Южный» . Укладывают в салатницу и украшают кусочками рыбы, цветной капусты и зеленью.
1 луковицу нарезать кольцами и положить на тарелку. Натереть на терке 2 яблока и уложить сверху на лук. Натереть 100 гр сыра, порубить 3 вареных яйца и, посолив, перемешать с сыром. Этот слой кладется на первые два и заливается майонезом. Салат нужно есть, не перемешивая.
2 луковицы, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль, сахар, перец молотый.
Луковицы тонко нашинковать, залить на 5-10 мин горячей водой для удаления горечи. Воду слить, охладить лук, заправить уксусом, солью, сахаром, маслом, посыпать черным молотым перцем.
Всех овощей, взятых для этого салата, должно быть поровну.
Отварите картофель в мундире, остудите, порежьте тонкими ломтиками. Соленые огурцы, лучше корнишоны, очистите от кожицы, порежьте мелко. Добавьте зеленого горошка.
Возьмите отварное куриное филе, его должно быть вдвое больше, чем каждого овоща. Отложите немного филе на украшение салата, остальное порежьте. Добавьте майонез, но тоже не весь: часть оставьте на украшение блюда. Добавьте соль, чуть-чуть кетчупа и сахару на кончике ножа.
Лариса Солярова
1 555
1 баночка кусочками ананасы. 500гр. филе куриное-варим, режем. грибы вешки-варим, режем 600-700гр. заправляем майонезом. очень вкусно.
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
У шампиньонов вынуть ножку. Отварное мясо с 1 куриной грудки пропустить ч-з мясорубку, обжарить его с репч. луком и мелко нарезанными ножками шампиньонов. этой смесью нафаршировать шляпки грибов, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
У шампиньонов вынуть ножку. Отварное мясо с 1 куриной грудки пропустить ч-з мясорубку, обжарить его с репч. луком и мелко нарезанными ножками шампиньонов. этой смесью нафаршировать шляпки грибов, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Могу подсказать два салатика быстрого приготовления:
1 Куриный салат
копченый окорочек (можно также вареный)
сыр
кукуруза консервированная
сухарики
окорочок и сыр нарезать кубиками, добавить кукурузу и майонез. Перед подачей на стол добавить сухарики. Очень сытный салат.
2 Название не помню
Соленые огурцы
копченая колбаса
сухарики
Огурцы соленые и колбасу копченую порезать кубиками, добавить сухарики и заправить майонезом. Сухарики пропитаются и будет оч вкусно.
1 Куриный салат
копченый окорочек (можно также вареный)
сыр
кукуруза консервированная
сухарики
окорочок и сыр нарезать кубиками, добавить кукурузу и майонез. Перед подачей на стол добавить сухарики. Очень сытный салат.
2 Название не помню
Соленые огурцы
копченая колбаса
сухарики
Огурцы соленые и колбасу копченую порезать кубиками, добавить сухарики и заправить майонезом. Сухарики пропитаются и будет оч вкусно.
Роза Кусякова
1 151
Сыр, ананас консервированный, яйца, чеснок и майонез-всё на ваш вкус. Зато просто и необычно... и легко (сыр на терке и яйца, ананас уже нарезанный, чеснок не обязательно класть...)
Ирина Меньшикова
760
советую приготовить один вкусный салатик, называется "поболеем". тоже делала его мужу на др- все были в восторге. делается в виде футбольного мяча слоями.. .
* куриное филе - 1 /2 грудки
* рис (вареный) - 1 стакан
* чеснок - 3 зубчика
* помидор (крупный) - 1 шт
* морковь (крупная) - 1 шт
* яйца (вареные) - 4 шт
* сыр Российский - 200 гр
* маслины - 15 -20 шт
* перец молотый
* масло растительное для жарки
* перец сладкий стручковый - 1 шт
* укроп - пучок
филе нарезать полосочками, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на раскаленнной сковородке
чеснок измельчить
выложить слой риса и поперчить, смазать майонезом и немного чесночка
слой курицы, смазать майонезом
морковь натереть на крупной терке и выложить слоем на курицу, смазать майонезом и немного чесночка
помидоры порезать кубиками, выложить слой, смазать майонезом и приправить чесночком
желток раскрошить и выложить слой, смазать майонезом и приправить чесноком
сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть весь салат тонким равномерным сырно-майонезным слоем
из маслин сделать на верхнем слое шестиугольники
белок натереть на мелкой терке и заполнить остальное пространство
перец порезать маленькими кубиками, положить вокруг мячика
на перец положить измельченный укроп.
Приятного аппетита!
P.S. чесночок конечно можете не ложить между каждым слоем, это как вы любите...
* куриное филе - 1 /2 грудки
* рис (вареный) - 1 стакан
* чеснок - 3 зубчика
* помидор (крупный) - 1 шт
* морковь (крупная) - 1 шт
* яйца (вареные) - 4 шт
* сыр Российский - 200 гр
* маслины - 15 -20 шт
* перец молотый
* масло растительное для жарки
* перец сладкий стручковый - 1 шт
* укроп - пучок
филе нарезать полосочками, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на раскаленнной сковородке
чеснок измельчить
выложить слой риса и поперчить, смазать майонезом и немного чесночка
слой курицы, смазать майонезом
морковь натереть на крупной терке и выложить слоем на курицу, смазать майонезом и немного чесночка
помидоры порезать кубиками, выложить слой, смазать майонезом и приправить чесночком
желток раскрошить и выложить слой, смазать майонезом и приправить чесноком
сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть весь салат тонким равномерным сырно-майонезным слоем
из маслин сделать на верхнем слое шестиугольники
белок натереть на мелкой терке и заполнить остальное пространство
перец порезать маленькими кубиками, положить вокруг мячика
на перец положить измельченный укроп.
Приятного аппетита!
P.S. чесночок конечно можете не ложить между каждым слоем, это как вы любите...
Настя Муратова
732
Поздравляю Вас с наступающим Днём Рождения!! ! Предлагаю Вам приготовить корзиночки для салата из тёртого твёрдого сыра. Для одной корзиночки - 40 г. сыра натереть на терке, положить в сковороду с тефлоновым покрытием. Растапливать сыр на среднем огне до однородной массы. Спомощьюлопатки осторожно снимите готовую лепёшку со сковородыи накройте ею стакан, поставленный на влажное полотенце (чтобы не лопнул) . Охлаждённые корзиночки наполняйтесалатами. Желаю Вам много радости, здоровья счастья!!!
Алинка Черниенко
689
очень простой и вкусный салат: три помидора -нарезаем крупными кубиками, упаковка крабовых палочек - соломкой, твердый сыр 200гр. - на крупной терке, три зубчика чеснока измельчить и стакан сухариков - все это заправляем майонезом. готовиться минут десять - сьедается за столько же.
ну предположим салат с ветчиной!!!! готовить нужно по слоям 1ый слой (он самый нижний) варенная картошка, 2ой ветчина, 3ий яйца с огурцом, 4ыйветчина, 5ыйкартошка!!!! очень вкусно
Тамара Гарбузова
167
Похожие вопросы
- Рецепт салата. Пожалуйста подскажите рецепт вкусного и простого салата. Желательно проверенный Вами ))) Спасибо!
- скоро день рождение! самый главный вопрос который меня интересует: рецепт вкусных и простых салатов с оригинальным оформле
- У мужа завтра день рождения... Помогите рецептами салатов пожалйуста!!!
- скажите рецепт хорошего салата для праздников...! у мамы завтра день рождение, хочу пригтотовить что то не обычное!!
- Подскажите рецепты вкусных и красивых салатов! Пожалуйста! Заранее СПАСИБО! Мне на ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ очень надо!
- Подскажите рецепт вкусного и необычного салата, которым можно удивить гостей за праздничным столом...)))
- Подскажите рецепт вкусного и сытного салата или каких-нибудь закусок для приёма гостей))
- подскажите несколько рецептов вкусных, но простых салатов, которые можно поставить на праздничный стол
- Срочно подскажите новые рецепты вкусных и простых салатов!!!
- подскажите рецепт вкусного и простого в приготовлении салата из семги...