Закуски и салаты
друзья,спасайте!)))сегодня день рождения,хочу приготовить салаты
решила было приготовить с креветками и ананасами,но почитала отзывы,а кое-кому этот салат не нравится...поделитесь своими любимыми праздничными салатамии,пожалуйста...только такими,которые всегда всем нравятся)))очень хочется угодить всем)))
Салат Шляпа
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой -желтки.
Украсить по своему вкусу. Предлагаю украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках
Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой -желтки.
Украсить по своему вкусу. Предлагаю украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.

Салат из фасоли.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом
Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины (или колбасы, мяса) , 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец, маринад: 10 ст. л. уксуса 6%, 3 ст. л. сахара, 15 ст. л. воды, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса 6%, 1 ст. л. горчицы
Лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу. Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить) , ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить. Добавить заправку, перемешать.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом
Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины (или колбасы, мяса) , 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец, маринад: 10 ст. л. уксуса 6%, 3 ст. л. сахара, 15 ст. л. воды, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса 6%, 1 ст. л. горчицы
Лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу. Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить) , ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить. Добавить заправку, перемешать.
подсолнух
я его так делаю
слоями картофель отварной, грибы вешенки жаренные, лук, промазать все майонезомпо бокам воткнуть чипсы сверху уложить черные маслина ( или раскрашить желток) быстро, оригинально и вкусно
салат мимозу можно вот так украсить

слоями картофель отварной, грибы вешенки жаренные, лук, промазать все майонезомпо бокам воткнуть чипсы сверху уложить черные маслина ( или раскрашить желток) быстро, оригинально и вкусно
салат мимозу можно вот так украсить

Оливье, шуба, крабовый салат - классика, которая нравится всем. Сделайте разных салатов - кому то не понравится одно, понравится другое.
оливье, шубу, холодец и тому подобное.. . а?
а еще можно устроить какой-нибудь мини (макси) -конкурс дегустацию.. . например, шампанского
а еще можно устроить какой-нибудь мини (макси) -конкурс дегустацию.. . например, шампанского
зимний
оливе с добавлением 5г. Лимоной кислата.
Когда дают пустую картошку, мои друзья просят что нибудь еще, меня спрашивают тоже с чем ты хочешь картошку? А я отвечаю: с удовольствием.
Сделайте цезарь (рецепт найдёте сами) и добавте в него удовольствие.
Еще хорошо когда голодные гости. Для голода пожарьте мясо (запах вызывает голорд) и попробуте использовать красные тарелки.
С голодом и удовольствием салаты вкусней всего! Главное хорошо подать, скажите что рецепт взяли с блога любово знаменитово человека. Не настаивайте гостям их есть это вызывет отвращение. Последне что скажу не бойтесь что салат не понравится гостям, вы же не нак кулинарном турнире!
Сделайте цезарь (рецепт найдёте сами) и добавте в него удовольствие.
Еще хорошо когда голодные гости. Для голода пожарьте мясо (запах вызывает голорд) и попробуте использовать красные тарелки.
С голодом и удовольствием салаты вкусней всего! Главное хорошо подать, скажите что рецепт взяли с блога любово знаменитово человека. Не настаивайте гостям их есть это вызывет отвращение. Последне что скажу не бойтесь что салат не понравится гостям, вы же не нак кулинарном турнире!
Просто: на терке ветчину, сыр, чеснок. Майонез.
просто салидно и вкусно банка консервированных ананасов 0.3кг отваренных креветок тертый сыр заправить майонез со сметаной взбить
Похожие вопросы
- нужен оригинальный рецептик салата или закуски.мужу на день рождения хочу приготовить что нибудь интересное
- Скоро день рождения) Хочу приготовить слоёный салат,подскажите плиз рецептик! За ранее спасибо)
- мой муж повар. у него 3 февраля день рождения. хотела приготовить что-нибудь не обычное, посоветуйте
- Скоро день рождения.. . Хочу приготовить что -нибудь необычное и легкое) . Подскажите рецепты легких, необычных салатиков.
- У меня скоро день рожденья! Хочу позвать друзей и приготовить что нибудь новое. Подскажите!
- хочу приготовить салат) у мамы день рождение, она сказала что бы я её удивила, поделитесь вкусненькими рецептами салатов)
- Салаты на День Рождения... Что приготовить???
- хочу на день рождение жены приготовить оригинальный салат .продукты доступные и приготовление не сложное. посоветуйте.
- хочу приготовить на день рождения жены весений салат
- хочу на день рожденье дочери приготовить самые вкусные салаты. подскажите