Закуски и салаты

друзья,спасайте!)))сегодня день рождения,хочу приготовить салаты

решила было приготовить с креветками и ананасами,но почитала отзывы,а кое-кому этот салат не нравится...поделитесь своими любимыми праздничными салатамии,пожалуйста...только такими,которые всегда всем нравятся)))очень хочется угодить всем)))
Салат Шляпа
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой -желтки.
Украсить по своему вкусу. Предлагаю украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.
Оксана Коннова
Оксана Коннова
73 890
Лучший ответ
Салат из фасоли.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины (или колбасы, мяса) , 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец, маринад: 10 ст. л. уксуса 6%, 3 ст. л. сахара, 15 ст. л. воды, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса 6%, 1 ст. л. горчицы
Лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу. Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить) , ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить. Добавить заправку, перемешать.
подсолнух я его так делаю
слоями картофель отварной, грибы вешенки жаренные, лук, промазать все майонезомпо бокам воткнуть чипсы сверху уложить черные маслина ( или раскрашить желток) быстро, оригинально и вкусно
салат мимозу можно вот так украсить
Людмила Шилинг
Людмила Шилинг
13 501
Оливье, шуба, крабовый салат - классика, которая нравится всем. Сделайте разных салатов - кому то не понравится одно, понравится другое.
оливье, шубу, холодец и тому подобное.. . а?
а еще можно устроить какой-нибудь мини (макси) -конкурс дегустацию.. . например, шампанского
зимний
оливе с добавлением 5г. Лимоной кислата.
Когда дают пустую картошку, мои друзья просят что нибудь еще, меня спрашивают тоже с чем ты хочешь картошку? А я отвечаю: с удовольствием.
Сделайте цезарь (рецепт найдёте сами) и добавте в него удовольствие.
Еще хорошо когда голодные гости. Для голода пожарьте мясо (запах вызывает голорд) и попробуте использовать красные тарелки.
С голодом и удовольствием салаты вкусней всего! Главное хорошо подать, скажите что рецепт взяли с блога любово знаменитово человека. Не настаивайте гостям их есть это вызывет отвращение. Последне что скажу не бойтесь что салат не понравится гостям, вы же не нак кулинарном турнире!
Просто: на терке ветчину, сыр, чеснок. Майонез.
просто салидно и вкусно банка консервированных ананасов 0.3кг отваренных креветок тертый сыр заправить майонез со сметаной взбить

Похожие вопросы