Закуски и салаты

люблю салаты любые какой для вас самый вкусный и если можно рецептик..

Таня Горобец
Таня Горобец
5 612
1 кочан капусты
1 морковь
250 г ветчины
4 ломтика белого хлеба
150 г сыра
200 г сметаны
1 ч. л. горчицы
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса
соль, перец
сливочное маслос для гренок
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, а ветчину, сыр и хлеб (без корки) нарезать кубиками. Затем хлеб поджарить на масле. В салатник уложить слоями капусту, сыр, ветчину, морковь и гренки и залить соусом, который приготовить следующим образом: взбить горчицу со сметаной, уксусом и растительным маслом и заправить солью и перцем по вкусу. Салат перед подачей перемешать.
АФ
Анастасия Федулова
1 893
Лучший ответ
«Дельфинчик»
Тунец (или горбуша ) — 1 банка (вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленый — 2 шт.
* Яйцо отварное — 4 шт.
* Огурец маринованный — 3 шт.
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горстка.
* Маслины без косточки — 1 банка.
* Луковица (большая) — 1 шт.
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт.
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы.. . ну одним словом выбирайте) . Можно просто выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.
САЛАТ ДАМСКИЙ

крабовые палочки - 120 г,
апельсины - 2 шт. ,
листья зеленого салата - 2 шт. ,
морковь вареная - 1 шт. ,
яйца вареные - 3 шт. ,
майонез - 1 стакан.

Апельсины, срезав цедру, разделите на дольки и нарежьте их ломтиками. Крабовые палочки и морковь нарежьте кубиками, яйца — дольками. Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым салатом, нарезанным соломкой и заправьте майонезом. При подаче оформите салат полосками цедры.
САЛАТ "КЛУМБА"
1. 3 шт отварного картофеля "в мундире",
2. 3 соленых огурца,
3. 150 г колбасы или мяса,
4. ½ банка зеленого горошка,
5. майонез,
6. пищевая пленка.
Для блинчиков:
1.3-4 яйца,
2.1 ст. л. муки.
Начинка для блинов первая: морковь свежая, сыр, чеснок, майонез.
Начинка для блинов вторая: зелень, сыр, чеснок, майонез.

Готовим блинчики
1.Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа.
На большой сковороде жарим 2 блина.
Даем им остыть.
Иногда получается так, что края блина закручиваются, поэтому, когда блин еще горячий, лучше положить сверху на него тарелку.
На каждый блин выкладываем свою начинку.
Затем свернуть каждый блин в трубочку.
Затем эти трубочки разрезать на кусочки по 0,5 см.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
Далее выкладываем на эти рулетики: картофель, огурец соленый, колбаса (или мясо) , горошек, картофель.
Все слои смазываем майонезом.
Заворачиваем остатками пленки. И убираем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол опрокидываем салатник кверху дном, ставим салат на тарелку, украшаем и подаем к столу.
OB
Olesyia Buimova
35 373
салат вроде крабового: Крабовое мясо, сыр, немного риса, огурец свежий и майонез)
оливье
Ирина Амелина
Ирина Амелина
11 239
Если правильно сделаный то "Цезарь"
Монастырский.
Выкладывать слоями:
1. Сельдь соленая.
2. Лук.
3. Майонез.
4. Картофель вареный.
5. Майонез.
6. Сыр твердый.
7. Майоне.
8. Яйцо вареное.
Приятного аппетита!
Ксюша Ксюша
Ксюша Ксюша
8 197
Обожаю мимозу! Писать его рецепт не буду, наверное ела.
Елена Гурских
Елена Гурских
7 032
Я недавно делала Мимозу-слоями: рыбные консервы в масле, размятые вилкой (масло слить), лук репчатый, картофель, тертый на терке, тертая морковь, майонез, яйца тертые, укроп. Так нежно и очень вкусно!
Инесса Бурак
Инесса Бурак
3 572
Конс. ананасы
кукуруза ( в банке)
пол. яблока
три листка салата
крабовое мясо
майонез
самый вкусный для меня и самый простой: Помидор, огурчик, лучёк репчатый, сметанка и соль)))
Салат «Капли страсти»

Понадобится:

Картофель- 4 шт.

Отварной язык - 1 шт.

Лук репчатый- 2 шт.

Яйцо- 6 шт.

Сыр (твердый) -250 гр.

Майонез

Гранат, петрушка

Укладываем слоями:

1.Тертый вареный картофель ( присолить)

2.Язык (соломкой)

3. Лук ( замариновать на? часа в уксус + растительное масло, промыть, просушить)

4. Яйцо потереть

5. Сыр потереть

Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем петрушкой и зернами граната
ОБОЛДЕННЫЙ САЛАТ:
Консервированный ананас
Сыр Пармезан (или другой, по выбору)
Чеснок (по вкусу)
Майонез

Пальчики оближешь)
Анастасия Демидова Еще классный салат:
Капуста белокочанная молодая режется квадратиками (5см на 5см), трется морковка свежая, ложка - полторы лимонного сока, 2 ложки сахара и 1-2 щепотки соли, перемешиваем с подсолнечным маслом, и готово!!

Очень вкусно и полезно))
на тёрке для корейской моркви трём морковь, свеклу, шинкуем капусту зеленый консервированный горошек выкладваем в блюдо кучками, на растительном масле обжариваем немного мяса нарезанногокубиками или соломкой выкладываем в середину блюда, на этом же масле обжариваем лук и тоже на серединублюда, сверху через пресс чеснок, красный-чёрный перец, соль по вкусу, все премешать.
не знаю как называется, но вкусный. Взбиваем яйца с солью, добавляем не много воды и жарим как обычные блины, затем режем тонкой соломкой. Копч курицу режем мелкими кубиками, натираем мелко сыр чуть-чуть, всё перемешиваем, заправляем майонезом

Похожие вопросы