Закуски и салаты

самый вкусный салат??? какой по вашему мнению самый вкусный салат? из чего он должен состоять ?

"Тиффани", очень вкусно. Продукты (на 8 порций):
Куриные грудки - 2 шт.
Яйца куриные - 4-6 шт.
Сыр твердый - 150-200 г
Майонез - по вкусу
Виноград крупный - 500 г., или мелкий без косточек.
Карри – 0,5-1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Миндаль – 0,5 стакана
или грецкие орехи - 0,5 стакана
Растительное масло – 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки - по вкусу

Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо. Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.

Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.

Натереть куриные яйца на крупной терке.

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Миндаль (грецкие орехи или кешью) обжарить и нарезать мелко, или раздавить в ступке, или скалкой.

Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.

На блюде нарисовать майонезом контур виноградной грозди. Размазать тонким слоем по блюду. Не обязательно делать гроздь, можно любую форму.

Выложить салат "Тиффани" слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом.
1 слой - половина курицы.
2 слой - половина яиц.
3 слой - половина сыра.
Затем повторить все слои. Верхний слой сыра майонезом не смазывать.

Виноградинки обмакивать в майонез и выложить поверх сыра. Украсить салат "Тиффани" зеленью по желанию. Дать настояться в холодильнике 2-3 часа.
ДС
Даша Савватеева
80 627
Лучший ответ
я вкус всегда вижу в простоте, просто помидорки сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона, посолить крупной солью, посыпать свежим зеленым базиликом, лучок шалот колечками тоненькими туда, крохотную щепоточку сахара, листики салатные всякие, и вот вкусный салат, майонезные чудовища со вкусом майонеза это не салат)) еще люблю теплый салат из куриной печени с винным соусом и листьями салата, приготовить соус, обжарить печень, посолить, выложить на тарелку с листьями салата типа рукколы и полить соусом.
У меня 2 любимых салата : "Мимоза" и из курицы с черносливом, сыром, грибами и орехами.
Олеся П
Олеся П
98 124
Аргентина - сама придумала, делюсь: филе красной рыбы слабой соли, кислый апельсин, лук-порей, черные оливки, зелень (петрушка и укроп) майонез или масляно-горчичная заправка. Рыбу и апельсин кубиками, оливки и лук - кружками, зелень измельчить, заправить, все))
МГ
Майя Гуменна
50 173
Евгения Туниченко в аргентине не едят соленую красную рыбу))))))
Светик Балашова спасибо за рецепт, записала, приготовлю, очень интересный))
оливье и мимоза
Оля Заяц
Оля Заяц
88 410
Простой и вкусный салат с курицей "Изюминка"

Этот салат имеет необыкновенный вкус. Сыр удачно сочетается с ананасами, куриным филе. Нотки пикантности придает чеснок.

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:
•200 г отварного филе
•150-200 г консервированных ананасов
•70 г твердого сыра
•1 крупных зубчика чеснока
•майонез
• свежемолотый черный перец
• соль

Простой и вкусный салат

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:
1.Отварное куриное мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками. С ананасов слейте жидкость, а затем порежьте их кубиками. Сыр натрите на крупной или мелкой терке.
2.Чеснок пропустите через пресс, можно порубить мелко ножом. Соедините чеснок с майонезом.
3.В посуду выложите курицу, сыр, ананасы. Заправьте салат майонезом, соединив их с чесноком. По вкусу слегка посолите и поперчите свежемолотым перцем.
4.Приготовленный салат разложите по порционным салатницам, украсив капельками майонеза и веточками петрушки.
Галина Леманн
Галина Леманн
52 981
огурцы, помидоры, колбаса, красный перец, соль, соус чесночный, гренки
MN
Marina Nikolaevna
16 189
свежий.. огурцы, помидоры, зелень..
KG
Karina Gaus
13 759
Даша Савватеева овощи противные, парниковые (
салат *царский*- море-продукты любые, яйца варёные, кукуруза сладкая, свежий огурец. заправить майонезом провансаль. украсить сверху морской звездой из красной икры, по краям веточки зелени.
АВ
Алёна Вовк
13 441
Винегрет ...
китайский салат домашний Харбин
Ирина Теслюк
Ирина Теслюк
5 427
Новогоднее оливье ТОПЧИК