Разговаривал с пожилой женщиной, пищевым технологом. Она работала во времена СССР. Говорит что тогда

Все еще хуже, чем Вы думаете, сейчас нет производств без сухого молока, они конкуренцию на рынке не выдержат. Нет парного мяса - его замороженным везут из Китая и потом размораживают, нет продуктов длительного хранения без консервантов, они иначе не смогли бы храниться.
У меня есть ферма и я там выращиваю свиней, не очень много, для себя и знакомых. Свиньи прибавляют в весе 500 грамм в день, а если на стероидах - то 1 кг в день, а если заморозить - то + 30% к весу. Легко догадаться, что все едят, когда мясо в магазине покупают.

Сметана из магазина при запекании, например рыбы, сразу слоится, мороженое есть вообще нельзя. Йогурты категорически нельзя.

Я сама колбасу делаю, вяленую делать тяжело, но она спокойно в подвале висит и не портится, а вот никакую вареную без химии не сделать. А вяленая в магазине от 800 руб. за кг, ну кто ее покупает.

Продолжать много не буду, нет ведь смысла. -))

А в "Останкинскую" туалетную бумагу включали. Между прочим, абсолютная идеализация прошлого - один из признаков начала болезни Альцхаймера. Она как, еще в себе?

Загадка!... А технолог правду говорит.

Это накрутка с вашей стороны. В тюрьму сажали за нарушение установленной технологии умышленно, а не за добавление сои и стриженных волос в пирожок. Сейчас во всех странах цивилизации так же существуют жесткие рецептурные нормы, за нарушение которых та же тюрьма. Если у нас не существуют, или существуют не все, никто не виноват, в том числе капитализм, который вы завуалированно пытаетесь облажать.

Теперь они многое утверждают.
А тогда ходили анекдоты про колбасу, сделанную из туалетной бумаги.
И вкус колбасы это подтверждал.

В том то и дело, что тогда были ГОСТы, а сейчас ТУ... А по ним что хочу, то и ворочу...

Дык сами хотели по западному - вот и получили по западловому

Народ тупо верит рекламе и красивым упаковкам, но не хочет поверить в то. что их медленно убивают.

Это ж в какие годы она работа? Во время НЭПа? Давным-давно посылали нас на мясокомбинат (по всяких технологическим делам) , так видела я, как крысы сидели на краю мясорубок и от вибрации туда падали. Да, специально их никто туда не добавлял, но уж так получалось. Нам там говорили, что в конце 70-х годов в колбасе было натурального 25-27 процентов. А что остальное?
Когда я читаю такие посты, мне всегда вспоминается мой начальник, который еще в 70-х годах так говорил: "Ну разве ж сейчас понос? Вот раньше был понос так понос! "

Ну, не сажали, но с работы могли уволить. Мне тоже рассказывали об этом. А я просто стараюсь не покупать ничего искусственного. . Продукты с длительным сроком хранения - замедленная бомба для организма.

Врет эта тетка - почитайте ГОСТы начала 80-х.. . А уж селитру в колбасу кладут лет сорок - чтоб краснее была;)

Вот уж точно - ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО НАД НАРОДОМ !!!Совсем другое дело - туалетную бумагу в колбасу, никакой химии все натуральное !!!кстати сказать, на столы "элиты"партийной и проч. все шло только качественное !!!

вы говорите невообразимую чушню.. ну типо она якобы говорит а вы повторяете..: -)...во времена сссср жрать было нечего.. так что съели бы что угодно.. а во вторых фабрики продовольственные ненуждались в прибылях.. и делали то что скажут.. так что специально что то там добавлять или заменять никому нафиг небыло нужно..: -)))))....просто тупо делали из говна... ха

А они и не спрашивали. делают - и все тут. Во врагов народа не зачисляют, убийцами не называют. в грабежах не обвиняют. Ну. так -вперед! До победных прибылей!

Дерьмократия с толерастией

Нет такого преступления, на которое не пошёл бы капиталист ради получения прибыли.

да! была колбаска, а запах - по телефону пахла.

ПИВО
пиво давно капроновое, 30-50% пива =лизол, это то, чем моют туалеты

О ХЛЕБЕ
"....в общественный хлеб сыплют муку свинных костей (удешевляет продукт) , синтетические витамины (указание главного санитарного врача г. Москвы Онищенко) , и, собственно, термофильные дрожжи.
Секрет в том, что они природой созданы для распада органических веществ - и выведены на костях человека и животных. Внутри организма они просто начинают выполнять свою прямую функцию - то бишь разлагают нас изнутри. Один научный деятель даже вырастил в пробирке опухоль кишечника и желудка отдельно от человеческого организма. Но как только убрал питательную подкормку из дрожжей - раковая опухоль сдохла...."
http://devatoyezercalo.livejournal.com/8595.html

всё из за денег, о народе уже давно никто не думает

Воровали конечно и в СССР по мелочи. . если в проходной поймают несуна то с работы долой несуна и охранника.. . А крупных жуликов сразу под суд.. . А при Сталине сразу в тюрьму.. Что до колбасы то ее было вволю всему населению.. . 2руб. 20 коп. кило. . В моей семье рабочего всегда брали грамм 300 на завтрак, сорта чередовали.. . и чередовали колбасу с сыром.. . Было удобно и всегда свежий продукт. По вкусу скажу так что большинство из вас так никогда и не попробует настоящую колбасу что была в СССР. Нынешняя жуткое дерьмо..

Когда Чубайсы, Гайдары и иже с ними приватизируют всю Россию, умышленно банкротируют и распродают в иностранные руки всю промышленность. То получается некому разрешать и запрещать травить народ.

Я тоже с такой женщиной разговаривал, она работала на мясокомбинате и разказавала что сотрудники развлекались тем что брасали крыс в огромные мясорубки перемалывающие мясо, и другой которая работала на мол заводе и говорила что там мылись молоком (что-б кожа лючше была) потом это молоко продавали. А, теперь они утверждают...

Тогда сажали не за то что пытались добавлять заменители, а совсем за другое :)

про ОБХСС слышали? Отдел Борьбы с Хищением Социалистической Собственности.
Так вот сажали за то что воровали те продукты которые должны были быть в составе блюда а ложили заменители. К примере в котлетах делали хлеба больше чем мяса (ну небыло сои)

И всёравно воровали. Многие технологи побрали не по 1 квартире. Не воровали только совсем уж ленивые.. . да и то воровали.. . :)

Одна моя родственница работала на мясокомбинате. Так вот она говорила - ну, пол - тонны соли лишней или пол-тонны перца добавим, и всем потом колбаски хватит, левой, естественно.
Так что консерванты не нужны были.