Знакомый приехал из Германии, говорит почти у каждой семьи есть чулан забитый сухими пайками, крупы макароны консервы итд

на кризис или на войну

У многих русских переживших войну была такая привычка обычно хранили сухари, соль, спички и хозяйственное мыло считалось это самые необходимые вещи, дед еще хранил табак

А в чем твой вопрос? Или ты совет даешь? Здесь вопросы задают.
А.. . вот в чём.. .
Это стратегический семейный запас, на случай войны, газовой атаки или других неприятностей. В СССР на занятиях по гражданской Обороне пытались и у нас внедрить эту привычку.. . Но тогда и запасать было нечего, а главное, почти все эти запасы имеют срок хранения, надо следить, обновлять.. . Это не в характере русского человека. Многие начинали, даже сухари сушили.. . а потом бросали.

А у нас не в каждой семье есть чулан.

Никогда такого не видел и не слышал. Живу в Германии 10 лет.

Знаю абсолютно точно, что у австрийцев в холодильниках кроме сока и мороженых овощей пустота, -утром только кофе, в обед размороженные овощи, а ужинают НЕ ДОМА и со страшной силой берегут все фигуру, в обязательном порядке в выходные на велосипедех -в гору всей семьёй.

Холодильник и морозильный шкаф у немцев тоже забит продуктами... Такое впечатление, что Ваш знакомый долгое время просидел в чулане)))

Слетай и сам посмотри, что в этих "чуланах".

он наверное выходец из России

Кто сказал эту чушь?

У нас тоже так, только меньше круп

Вас это пугает?

У меня тоже кладовка забита тем же самым)) )
Немка... Хотя живу в России... Может это в генах)))

нет, просто у них такой менталитет. у них принято ездить в магазин раз в неделю или в месяц, закупаться продуктами надолго. а поскольку дома и квартиры у них не такие, как у нас, то они могут себе позволить хранить много продуктов.