Товарищи, я вижу в продаже иногда чесночные "стрелки". Их едят или что из них делают? :-)

Вот рецептик: мясо с чесночными стрелками.
Свинину нарезать полосками, обжарить на большом огне на растительном масле со всех сторон.
К мясу выложить нарезанные чесночные стрелки, стрелки резать длиной около 5-7 см. , жарить вместе 12-15 минут, помешивая.
Теперь добавить нарезанный перышками репчатый лук. Для этого луковицу разрезать на 4-ре части, серединку тонкую достать, а остальную часть луковицы нарезать полосками. Обжарить лук.
Добавить специи, 50 мл. воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

А можно просто с луком потушить и к любому гарниру..

Их едят и так, и маринуют, и после этого называют их черемшой, только потом уже их не едят, а ими закусывают...

Если стушить с мясом - за уши не оттащишь.. . если вы конечно не травоед голимый. Но и в этом, особо клиническом случае, можно и без мяса стушить.. . неплохо получается...

с горячим картофаном да шашлычком-первая закусь на деревне

Да, некоторые их едят. С супом например.

Чесночную пасту делают -томат .под. масло .уксус пропускают эти стрелы через мясорубку .витаминов много - это ж молодые побеги .только из надо срывать сразу . после того как чеснок пойдет в стрелку

ешь их -витамины в них

мариновать можно, вкусная закуска получается)))

Их маринуют, а можно и так есть, попробуйте.

Их консервируют, потом в салаты добавляют, тушат, жарят. В общем, поступают, как с обычными овощами

их можно замариновать и закатать на зиму, а можно чуть обжарить и потом потушить с майонезом, чуть укропа, соль перец по вкусу вот и всё а если ещё молодая картошка то не какого мяса не надо