Общество

сколько хранится МЁД ? осталась 3-х литровая банка.а скоро свежий майский пойдёт . куда этот девать?

Светлана К
Светлана К
57 364
Печь разные вкусности, разводить с водой и пить. А вообще- мёд хранится долго и не теряет своих свойств. Майский мёд не самый лучший и не самый целебный
Мёд высокого качества при надлежащих условиях хранения может сохраняться очень и очень долго. Вещественным тому подтверждением является мёд, найденный археологами в одной из египетских пирамид, в усыпальнице фараона, жившего за несколько тысяч лет до появления этих строк. Мёд не потерял своих качеств и был пригоден в пищу без ограничений.
В мёде, поставленном на хранение, процессы ферментации продолжаются еще как раз целый год. В результате этого выдержанный мёд по своим лечебным свойствам значительно превосходит свежий, только что откачанный, хотя несколько уступает ему в ароматности запаха и по внешнему виду.
Татьяна Суворова
Татьяна Суворова
10 288
Лучший ответ
Медовуху можно сделать
Мед практически не портится, а значит, срок его хранения не имеет ограничений.
Но, говорят, что для лечебных целей желателен только свежий мед или, по крайней мере, мед со сроком хранения не более одного года.
Елена Китаева
Елена Китаева
81 647
Не знаю, как по правилам кулинарии, но у нас мёд в стеклянных банках закрытых стоит по три-пять лет. Употребляем нечасто, а родня привозит регулярно. Раньше я часто пекла медовые торты (типа торт "Рыжик") и орехово-медовые трубочки.
Можно отдать кому-то или недорого продать Ваш мёд, наверное...
timur111974
timur111974
83 824
Замеси медовуху и эта волшебная жидкость весело испарится за один вечер
мед прекрасный консервант, может хранится вечно, засахаривается - но это ерунда - греть не надо - теряются свойства, одна заковыка, если мед хранится открытым во влажном помещении, то он впитывает влагу и начинает бродить
Slava Kravchuk
Slava Kravchuk
57 440
ну если совсем некуда девать, может малоимущим отдать....
Н)
Николай )))
20 298
Разогрей его до 70 градусов, и он опять как будто из под пчелы жиденьким станет... я его так в микроволновке постоянно обнавляю, только не перегрей и он не потеряет своих свойств
Nastja Schulz
Nastja Schulz
17 193
Иришка Potapova а НИЧЕГО- что пользы от такого мёда не больше чем от сахара?!
Иришка Potapova Для бестолковых:
При температуре выше 40 °С в мёде полностью разрушается диастаза. Чем выше диастаза в мёде, тем он более ценен для нашего здоровья.
При температуре выше 60 °С в мёде начинаются уже совсем нехорошие процессы. Фруктоза начинает превращаться в оксиметилфурфурол. Данное вещество обладает канцерогенными свойствами и способствует возникновению онкологических заболеваний желудка и пищеварительной системы.
Смешать с грецкими орехами и лимонами-получится эликсир вечной жизни, не заметите, как съедите)))
с удовольствием приму в дар. .

PS. Пух
мед это единственный продукт который не портится
" Танюшка "
" Танюшка "
2 050

Похожие вопросы