Тут сегодня с Мамой говорил о СССР! Вопрос! Было в продуктах химия во времена СССР?

Навряд ли - колбаса была серая, а не розовая, что говорит об отсутствии всяких красителей и прочего, еще очень интересно о бульонных кубиках было в одной передаче - их делали из перемолотых костей крупного рогатого скота, а люди все равно боялись и не покупали, думали, что химия там. А сейчас покупают чистую химию, и не боятся.

ГОСТ был жестокий. Если масло по 3.40 - это СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, если сосиски по 2.50 - это сосиски из МЯСА.

Ну может если только чуть-чуть и кое-где когда -нибудь.

Совершенно искренно недоумеваю: те, кто пугают сейчас молодёжь "совком", - они не видят, что происходит вокруг? Они не понимают, что кассир из "Ашана" с з/платой 15 тыс. р. никогда не купит квартиру, хорошую мебель, приличную машину, что он сам не ест икру, кроме кабачковой, как и 30 лет назад? Что простой человек во многом лучше жил в СССР, даже при дефиците товаров?
Неужели кому-то непонятно, что обычная семья и сегодня питается плохо, не может купить ни сыр по 300 р. , ни колбасу по 320, ни икру, ни фрукты зимой - точно как в "совке"? Чем отличается "тот" дефицит, если сейчас 3/4 населения могут позволить себе только китайско-вьетнамское тряпьё низкого качества? Или у нас каждому ребёнку родители могут купить ботиночки "экко" за сто долларов?
Сколько же вокруг тупых провокаторов, смущающих молодых людей, вызывающих у них презрение к собственным родителям, которые ходили, очевидно, все в телогрейках и кирзовых сапогах, не емши.. . а спали на полу в бараках.
Бедные были, и сейчас есть. И сегодня кто-то не может досыта накормить детей.
Посмотрите хотя бы на призывников, среди которых нет мальчиков из обеспеченных семей: вылитые воробышки, худые, бледные, недокормленные. В наше "богатое" время.
Очень жаль, что у нас в Топе столько грязи о самих себе, и особенно в последнее время. Грязи от людей, которые 30 лет назад пешком под стол ходили и навязчиво путают СССР и начало 90-х - действительно ужасное время, когда действительно было очень плохо. Но опять же, кто хотел в то время заработать - зарабатывали и на хлеб, и на молоко, и на вещи детям.
А в целом мой вывод - спасибо моим родителям. Благодаря им я никогда не был голодным, плохо одетым, без музыки, книг, театра, поездок по стране.
В 70-е мы объехали на машине, старом "Москвиче": Украину, Белоруссию, Молдавию, Прибалтику, Крым, Кавказ. Жили, как герои фильма "3+2", "дикарями" на море. Всегда были сыты. Фрукты и овощи стоили копейки
Ели, пили, жили, радовались, стремились у лучшему, любили, женились, рожали детей.
Жаль, если кто-то этого до сих пор не понимает.
Что есть ценности, которые выше жратвы и шмоток и которые не купишь ни за какие деньги"

Больше крахмал и картон.
(Ну ладно, про картон шучу, это общенародная шутка была. Просто по вкусу похоже.)

Наука не стоит на месте. 25 лет назад просто не было половины тех веществ, которые есть сейчас. Были другие, не факт, что более полезные.
По крайней мере, варёная колбаса была розовой, хотя каждый знает, что варёное мясо цвет имеет серый.
Глутамат натрия, кстати в СССР использовался. Строго по ГОСТам :)

разве что селитра. откуда тогда была современная химия? не было всех этих ГМО

Во времена СССР химия не была настолько развита как в Китае, поэтому даже ультрапастеризованное молоко хранилось не год, а всего 10 дней

Конечно, клали. Колбаса и в те времена имела розовый цвет, а это без нитрита натрия - никак. И майонез тогда хранили по полгода. А без консервантов он не хранится.

Думаю, что ваша мама права..

Нет, не было. При СССР были строгие ГОСТы, за несоблюдения которых легко можно было сесть в тюрьму.

И без этой ерунды травили народ будь здоров - в кулинарии котлетки разные и шницели всякие жиру от поросят клали немеряно - на сковородке котлеты плавали . В торты и пироженые маргарин вместо масла сливочного и добросовестно клали, много. Съешь так эклерчик - раз и пол-пачки маргарина у тя в желудке ))) Про столовки вообще молчу - был жир какой то специальный и жарили на нем и супы из них делали - у простого работяги после таких обедов кишки могли завернуться! А газировка Буратино для кого делали - наверное что бы детки пили и язву от газиков зарабатывали А мясо ни кто и ни когда не проверял - что там колят животным, какие антибиотики! Курицу синюю и полудохлую в перьях купишь и рада от счастья )))

Я хорошо помню, как появился в продаже вермишелевый ( со звёздочками) суп в пакетах. В числе ингридиентов был указан глутамат натрия. Суп потряс моё детское воображение своей вкуснотой! Бабушка очень обижалась за свои не выдержавшие конкуренции борщи и каши...

Да, например в конфетах ("стекляшки") использовался толуол C6H8 - "грушёвая эссенция" и другие "добавочки" (кормовое зерно из-за рубежа - не всчёт).

Ну анекдоты про колбасу из бумаги не вчера появились. :-)

не может, а полно было в овощах нитратов и нитридов (при Гласности это все всплыло) , знакомые на мясокомбинате много чего рассказывали, колбасу кот есть отказывался и т. д.

нет, в той волшебной стране они все питались лепестками роз и пили утреннюю росу

В своё время очень строго следили за ГОСТом, "химикалиев" особо в таких количествах не было !
В состав сосисек входило даже дорогостоящее мясо кенгуру ( см ГОСТ и Технокарту )

Не без того, помню фитиль - искусственными белками коров кормили, в мире запрещенными.

Самое забавное, что если сейчас придти в супермаркет и убрать все товары, сделанные по ОСТу, то прилавки окажутся почти пустые причем хуже чем в СССР. В СССР продукты производили по гораздо белее жестким требованиям.

Всегда была. В СССР было огромное количество некачественного товара, которым народ травился. Но это тщательно скрывали. А химия, она во всём есть:

Очень просто это выяснить: посмотрите на фотографии людей в СССРские времена и сейчас! Заметьте, на этих лицах с лучезарными улыбками - зубы были природные! Глаза блестели здоровым блеском сытого человека, а кожа и волосы...

Сильно сомневаюсь, потому что раньше не было таких сроков хранения как сейчас. Мороженное, колбаса, пиво и пр. максимум несколько суток хранились, а сейчас по полгода минимум, а то и вовсе годами хранить можно.

я видел как колбасу тогда они сволочи делали представляете туда чистое МЯСО ложили и по 2,80 продавали а то и по 3,50, и молоко гады чисто коровье в бутылки наливали. А чёб водку ботяжить они лохи про это и слыхом не слыхали

да не было ни чего, нормально все было

В СССР продуктов то почти небыло, так что на врятле.

не было такого! саннадзор и госприёмка в это время были очень компетентны и строги.