В каком вы виде любите анчоусы? Как вы относитесь к этому деликатесу?

Хамса, она и есть хамса. А то - анчоусы. Другое название.

Не люблю. Ни в каком виде.

сушеные под пиво

Житель черноморских городов в одном из которых я проживал 10 лет, очень любят анчоусы - хамсу) с октября по февраль ее продают везде на каждом перекрестке, очень вкусная жирная маленькая рыбка. Сейчас я живу в Волгограде, хамсы тут не бывает

не фанатею... килечка каспийская мне ближе (но её нет теперь в продаже в Москве)

не ем мелкую рыбу... все равно, что кости есть

Когда-то она стоила 5-10 коп/кг.
Самая закуска..

Ни в каком. У нас их нет. Сегодня муж принёс огромного осьминога, кальмаров.. . вот их люблю. Крабов ещё и нашу сельдь Алеутку и кижуча. )

С луком и уксусом.

даже смотреть в их сторону противно.

...Они когда ещё живые при надкусывании пищат от страха.. Так что мы
человеки для них монстры..

Ем только в виде соуса к макаронам. (анчоусы полностью растворяются в горячем масле) . А как их еще использовать, даже не знаю. . Они у нас продаются в маленьких баночках и очень соленые. Просто так есть невозможно.

"Сидели на берегу Сены, пили кальвадос и закусывали анчоусами. " Русский аналог: "Сидели на берегу Сопли, пили самогон и закусывали килькой. "
Нормально отношусь. Но килька вкуснее.

зажрался, я вот концы не свожу, анчоус