Почему для иностранных туристов открывали магазины березка, а для советских граждан нет?

Торговая сеть с патриотическим названием «Березка» была уникальным явлением на просторах одной шестой части суши. Даже в период тотального дефицита в этих магазинах было все, что душа пожелает. Единственной проблемой «Березок» было то, что принимали в них лишь валюту или чеки, а значит рядовым гражданам путь в них был закрыт. Сколько заработала экономика СССР на так называемых магазинах «Березка», до сих пор остается тайной.

Чтобы буржуи не бегали по очередЯм.

Потому что оборот наличной валюты у советских граждан был уголовным преступлением.
Это, кстати, отражено в книге Булгакова "Мастер и Маргарита".
Помнишь, как Никанор Босой был арестован за валютные махинации, когда у него в вентиляции нашли доллары, в которые превратилась взятка Коровьева по доносу того же Коровьева?

Чеки Внешторга принимали...

Для советских тоже, которые были в командировке в кап странах

Потому что свои граждане были как свиньи в свинарнике, им что давали, тому и должны были быть рады. Человек сколько угодно денег мог иметь, но не во все магазины имел возможность пойти. Вот такое античеловеческое государство было.
Строили равенство, которым не пахло!

принимали инорубли (чеки), а они у граждан иностранных государств быть не могли, значит березки открывались для граждан СССР

Не знаю. Но для советских граждан были доступны магазины "Овощи -фрукты",где каждый гражданин мог насладиться берёзовым соком, чего не скажешь об иностранцах и обладателях "чеков",давившихся кока-колой.

Людям, работающим за границей, выплачивали зарплату не в долларах, а в чеках Внешторга. На эти чеки они и отаваривались в Берёзках. Моряки получали вместо валюты чеки Внешторгбанка и отоваривались в спецмагазинах Альбатрос

Эти магазины открывались как раз для российских граждан.

Потому что их держали за гoвнo.

Однако это не мешало советским гражданам отовариватся в березке

Вы кажется не всю правду знаете... Туда и наши тоже ходили, правда, избранные :)
Это была обычная идеологическая диверсия. Я это говорю без этической оценки. Просто де-факто :)

Потому что и СССР и России отсталые государства.