Какой прогой можно зашифровать данные ? Ну допустим на жестком папки , или все хард ?

Folder Guard или Lock Folder XP. Я пользуюсь второй. Прячет папки наглухо. Ни проводник ни файловый менеджер не видят. Дефрагментатор наталкиваясь на содержимое папки, матерится сообщением: "Нет доступа! ". При открытии программы требуется ввод пароля. Тогда скрытое содержимое появляется в системе.
Можно также что-то типа Safe Disk. Закрывает весь диск, но если уж сейф открыт, закрыть его можно только кнопкой Reset.
А зашифровать данные можно любым архиватором. Вот только на распаковку будет уходить время и место. :(

WinGuard позволяет заблокировать доступ к любым программам, окнам или файлам. Кроме этого, с её помощью можно установить защиту практически на каждый элемент операционной системы, в том числе на рабочий стол и папку Мой Компьютер, закрыть доступ в Интернет, запретить установку/удаление ПО и запуск консоли, заблокировать Панель управления, Internet Explorer или полностью компьютер. Поддерживается многопользовательское использование с индивидуальными настройками для каждого пользователя.

http:// alsandex62. mylivepage. ru/file/841/3691_WinGuard.rar

True Crypt создает виртуальный жесткий диск любого размера, работаешь как с обычным винтом, но он под паролем и после работы прорамма его скрывает. Даже если найдут у тебя на винте какой-то странный файл (этот самый виртуальный диск) все равно никак не смогут его вскрыть.

Salfeld Child Control ограничивает время, проводимое вашими детьми за компьютером - как только выделенное им время закончится, компьютер автоматически выключится и повторный вход будет возможен только после ввода пароля. Ограничение можно ввести как по общему времени (например, не более 1 часа в день) , так и по периоду времени, когда можно работать (например, с 22:00 до 8:00 доступ запрещен) . Кроме этого, Salfeld Child Control позволяет запретить посещение нежелательных сайтов, а также заблокировать доступ к определенным дискам и папкам. Наконец, можно установить блокировку запуска тех или иных программ и внесение изменений в системный реестр. Программа ведет лог-файл всех событий.
http://www.softholm.com/download-software-free16501.htm

я обычно нужное кидаю в архив а потом расширение rar меняю на exe и фиг потом пусть попробуют взломать или откріть)