Каким образом отключить обновления на Windows 10?

windows update minitool http://www.softportal.com/software-44000-windows-update-minitool.html
портативная-маленькая програмка, можешь как отключить, так и обновлять в ручном режиме только то что тебе нужно.
службы отключать БЕСПОЛЕЗНО.

выдерни кабель интернета из пк и никогда не подключай

Службу обновлений отрубить.

Есть один способ не требующий установки доп софта и ковыряния скрытых настроек системы.
Нужно зайти в управление, службы, вызвать свойства службы центра обновления, в закладке Вход в систему забить учётную запись гостя с произвольным паролем. Саму учётную запись гостя естестна деактивировать.
После этого служба центра обновления не будет запускаться как и собственно все программы работающие через данную службу. А при попытке запуска центра обновления будет выдавать ошибку. Фоновое обновление естестна при таком раскладе запускаться не будет.
А никакие откобчения обновления через локальные политики и реестр не работают. Там уже давно всё пофиксили и при любых изменениях всё включается назад. А вот способ с отключенной записью гостя пока ещё работает.

Отключить интернет,… или ПК в окно швырь…) ваш кэп.

www.windows64.net скачай тут прогу для отключения, по другому никак

не поверите, зайти в гугл и вбить нужную фразу. и будет куча инструкций, в том числе и забрать права на запуск одного exe файла, через командную строку.

Указать подключение к интернету как платное лимитное.

Всё просто . но придётся покопаться . с начала откл. в службах. потом в редакторе локальной политике. и потом откл. в задачах — (планировщик) тут можешь удалить данную задачу на Вкл планировку обновления. и желательно откл. авто обслуживание

Win Updates Disabler v1.4

Вот я сделал видео как с обновлениями бороться без программ https://www.youtube.com/watch?v=IWLDF0OdIPg

Для Windows (Professional, Enterprise или Education) посмотрите тут https://itpotok.ru/kak-ostanovit-avtomaticheskoe-obnovlenie-windows-10/

Через службы и групповую политу (если редакция позволяет)