Почему сейчас более распространены и популярны форматы архивов Zip и RAR?(не архиваторы) Почему не другие?

ZIP - первый среди самых популярных форматов сжатия данных и архивации файлов. Файл в этом формате обычно имеет расширение .zip. Может хранить в сжатом или несжатом виде один или несколько файлов. Впоследствии появилось множество других утилит, работающих с этим форматом, и сейчас он поддерживается практически всеми популярными архиваторами. На текущий момент существует множество алгоритмов компрессии, выигрывающих у ZIP и в скорости, и в компрессии, и в количестве предоставляемых дополнительных возможностей. Несмотря на это, он является самым популярным методом сжатия данных. ZIP стал де-факто стандартом для компрессии данных. Этот способ сжатия также широко используется в других программах и даже в некоторых форматах файлов.

Формат RAR имеет большую историю: он изначально разрабатывался под DOS, а затем и для других операционных систем, включая позже Microsoft Windows.
Так появилась программа WinRAR - функциональный, много форматный архиватор. Следует добавить, что созданы также версии архиватора для платформ MacOS X, Linux и FreeBSD.
Архивы RAR можно открыть и сторонними продуктами, так как он является популярным в мире и стал неофициальным российским стандартом архивации данных.
Другой интересной особенностью RAR является то, что он позволяет обрабатывать файлы практически неограниченного размера (до 8 эксабайт, что равносильно 8 589 934 591 Гбайт), тогда как размер одного файла в архиве ZIP не может превышать 2 Гбайт.

они идеальны почти

Они всегда были более распространены.

Это как-раз и есть архиваторы.