Приоритет загрузки widows

Загрузить Windows и вот здесь выставить все, что нужно -

Дак переппиши загрузочную запись на EFI разделе жесткого диска. Он файловой системой Fat32 и весит не много. Только тогда ты свою бубунту уже не запустишь.

Запусти установщик винды с флешки или с DVD-R диска, перейди в режим восстановления - командная строка. Пропиши команду
bcdboot C:Windows
нажми клавишу Enter для ввода.
Потом выйди и перезагрузи комп.

Если не скаканет, то через Diskpart форматни раздел с файловой системой Fat32 быстрым форматированием, задай ему букву (точку монтирования) и заново пропиши загрузчик в этот раздел. Потом удали букву (точку монтирования).
Примерно так:
diskpart (запуск Diskpart)
list disk (Посмотреть список физических дисков в компе, тебе надо номер посмотреть)
sel disk 0 (выбор нужного диска, вместо 0 номер твоего диска)
list vol (Посмотреть список разделов на выбранном диске, нужен номер раздела с фс fat32)
sel vol X (вместо Х выбор номера нужного раздела)
format fs =ntfs quick (быстрое форматирование выбранного раздела в такую же фс fat32)
assign letter Y (Присвоение ему буквы Y. Потом удалить букву надо по любак)
exit (Выход из Diskpart)

bcdboot C:\Windows /s Y: /f all (Прописываешь новую загрузочную запись в тот раздел с буквой Y)

diskpart (Снова идешь в Diskpart)
sel disk (Снова выбираешь номер диска)
list vol (Смотришь таблицу разделов)
sel vol X (Выбираешь вместо X номер раздела с фс Fat32)
remove letter=Y (Удаляешь с него букву Y, она не нужна и вообще он должен быть невидимым для винды)
exit (Выход из Diskprat)

Ну и перезагрузи компик

В биосе, сменить загрузчик с grub на windows

Стрелочки вверх, и на убунту. Советую сразу на хубунту перейти