Авто завершение программ на Mac

Для начала скачайте саму утилиту, доступную с официального сайта Марко Армента. После того, как распакуете скачанный архив, просто перетащите иконку приложения в папку «Программы».

После запуска Quitter первым делом поставьте её на автозагрузку, в противном случае после перезагрузки системы эффект вновь пропадёт. Приложение не имеет собственного интерфейса как такового, а управление им осуществляется через иконку с буковкой «Q» в строке меню.

Откройте Quitter и поставьте галочку напротив пункта «Start Quitter at Login».

Теперь нам необходимо создать правила, ради которых, собственно, мы и ставили эту утилиту. Сделать это можно в меню «Edit Rules…».

Тут всё просто. Нажав на плюсик, выберите интересующее приложение из папки программы. Дальше остаётся выбрать действие (закрыть (Quit) или свернуть (Hide)) и время, после которого оно выполнится (устанавливается вручную. Например, 10 минут)

Таким образом, один раз создав приличный список правил, вам больше не придётся постоянно нажимать сочетание клавиш Command (⌘) + Q, чтобы выходить из всех приложений.

Добавлять в список Quitter лучше всего все приложения, которые не имеют первой необходимости, вроде RSS-читалок, клиентов социальных сетей и так далее. Причём сам Марко настоятельно рекомендует не закреплять такого рода программы в Dock, чтобы они после закрытия исчезали из него и не отвлекали вашего внимания.

Источник...
Пригодится...
https://yablyk.com/877261-obzor-quitter-dlya-os-x-ubiraet-vsyo-lishnee/
https://support.apple.com/ru-ru/HT201276

Можно создать стартовый агент — скрипт, который будет запускаться при включении компьютера и выполнять определённые действия.

В любом текстовом редакторе создайте файл следующего содержания:

[php]

Label
com.me.shutdown
ProgramArguments

shutdown
-h
now

StartCalendarInterval

Hour
22
Minute
50

[/php]

Обратите внимание на вторую половину файла — там задаётся время выключения компьютера.

Сохраните файл на Рабочий стол, затем переименуйте его в com.me.shutdown и поменяйте расширение на plist (полное название должно быть com.me.shutdown.plist).
Затем откройте Терминал и выполните следующие команды (после первой нужно будет ввести пароль от вашего аккаута вслепую):

[php]sudo -s
mv ~/Desktop/com.me.shutdown.plist /Library/LaunchAgents
chown root /Library/LaunchAgents/com.me.shutdown.plist
launchctl load /Library/LaunchAgents/com.me.shutdown.plist[/php]

Теперь ваш Мак будет самопроизвольно выключаться в установленное время без каких-либо предупреждений и подтверждений.
Только надо не забывать своевременно сохранять документы, чтобы отключение не застало вас врасплох.

не советую - мы так данные потеряли несохраненные . неудобно и рискованно