Можно ли в компьютере с помощью "Программы и компоненты" удалить полностью программу без остатков?

чаще всего нет, остаются папки с файлами в разных местах, а также хвосты в реестре, помочь с этим может, к примеру, "Uninstall Tool" - надежная и известная программа по удалению других программ

Есть такие программы, которые удалить полностью очень непросто, даже самыми навороченными деинсталляторами (если заранее об этом не позаботиться).

Например, триальные программы - оставляют в реестре замаскированные записи, никак с самой программой не связанные - эти, только вручную удалять приходится. А процесс этот может быть долгим и нудным.

Примерно 1% удаляются полностью. Дело в том, что сама винда программы не удаляет, это делают деинсталляторы, входящие в состав программ, а они чаще всего неполноценные, и в "Программы и компоненты" отображаются просто ярлыки этих деинсталляторов. Так что если деинсталлятора в программе нет, то в "Программы и компоненты" она не отображается. Потому и рекомендуется удалять программы не через виндовую жопу, а качественным сторонним деинсталлятором. Рекомендую вполне бесплатный, без рекламы и прочего мусора https://computerinfo.ru/deinstallyator-bulk-crap-uninstaller/ - здесь описание и ссылка на скачивание.

Нет конечно. Но с этим легко справляются такие программы как: Reg Organizer, Soft Organizer Pro, Revo Uninstaller Pro, Wise Program Uninstaller, Ashampoo UnInstaller, HiBit Uninstaller, IObit Uninstaller Pro и многие другие.

Если говорить про все, то нет. Например, потому что программа может оставить данные о ключе, о базах, о каких-то сохранениях (например, в играх), другие данные