какой вкусный суп можно приготовить из сырка плавленного? без грибов только...

в студенческие годы готовили. Сырок, 1 литр воды, туда луковицу целиком, картофель кубиками и тертую морковь, слегка обжаренную на сливочном масле. Варить до готовности. Сырок лучше пожирнее.

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Суп из плавленого сырка.
Поставьте варить порезанную кубиками картошку, отдельно обжарьте репчатый лук, морковку, выложите в картошку и добавьте пару плавленных сырков "Дружба" или "Волна", посолите по вкусу, поперчите, положите лавровый листик, как сыр растворится, суп готов. Приятного аппетита.

Суп с ушками: в куриный бульйон кладут нарезанную дольками картошку, варят до полуготовности, добавляют пасерованные овощи и ушки. Варят до готовности. Перед подачей на стол посыпают мелко нарезанною зеленью петрушки и укропа. Для ушек тесто (как для вареников) тонко раскатывают, нарезают на квадратики 3х3 см, кладут на них фарш из плавленного сыра, измельченного вареного яйца и сливочного масла. Слепливают противоположные уголки квадратиков и подготовленные ушки кладут в бульйон. Для супа понадобится: 3 стакана куриного бульйона, 4 небольших картофелины, маленькая морковка, луковица, 1ст. л слив. масла, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. Для ушек: 5ст. л муки, 1ст. л молока, 1 яйцо небольшое, 1/2ч. л сахара, соль на кончике ножа. Для фарша: 100г плавл. сырка, яйцо, сливочное масло 1/2ч. л.

2 плавленых сырка
4 картошки
1 луковица
1 морковка

Морковку натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Пассировать лук и морковь на скороводке с подсолнечным маслом.
Плавленный сырок нарезать полосками.
Порезать картошку. Залить картошку кипятком, посолить. После того как картошка закипит, добавить сыр и лук с морковкой.
Варить 20-30 минут на слабом огне до готовности картошки.

суп-сливочный. 1.кипятите воду с лавровым листом. 2. как вода закипит закидываете порезанную картошку. 3. делаете зажарку: лук, морковь, копченая колбаса и плавленый сырок. 4. добавляете в кастрюлю. Специи по вкусу. Приятного аппетита

водичку кипятишь, кидай туда сырок, травки, мяска, повари, и все ))))