Кай Франк воспитал не одно поколение финских дизайнеров и являлся заметной фигурой всего скандинавского дизайна второй половины XX века.
На профессиональном поприще деятельность Кая отмечена множеством международных наград, среди них - Lunning Prize (1955), Compasso d’Oro (1957), Гран-при Миланской триеннале (1954). Его работы экспонируются в ведущих музеях по всему миру. В 1940–1950-e гг. Кай Франк возглавлял дизайнерский отдел моделирования на фарфоровой фабрике Arabia.
В 1951–1976 гг. он занимал должность художественного директора фабрики Nuutajaervi Notsjoe, самой старой стекольной фабрики Финляндии. Дизайнер ввел активную преподавательскую работу, был профессором Университета искусств и дизайна в Хельсинки.
Самыми известными работами Кая Франка являются коллекции столовой посуды Kilta (1953 г. , керамика) , которая стала одной из успешнейших линеек фабрики Arabia за всю ее историю, Teema (компания Iittala), ставшей эволюцией серии Kilta, и Kartio (компания Iittala, 1958 г. , стекло) .
Кай Франк работал в традиционной для скандинавского дизайна манере, отдавал предпочтение простым, функциональным и органичным формам. Его называют «совестью финского дизайна» .
Будучи приверженцем анонимности в дизайнерском творчестве, он говорил, что вещь должна доказать свою ценность, не опираясь на имя своего создателя. В честь дизайнера в 1992 г. организация Design Forum Finland учредила ежегодную специальную премию Kaj Franck Prize.
По случаю столетия со дня рождения Кая Франка Монетный двор Финляндии выпустил юбилейную монету номиналом 10 евро.
