Как называется такая причёска?

Это прическа первого десятилетия XX века. С одной стороны, этот период получил название «бель эпок», воплощение идей стиля модерн. В России это время именовали Серебряным веком.
Прическа той поры представляла собой очень объемный валик, который поддерживался специальной конструкцией из конского волоса. Она крепилась под собственные волосы, а сверху делался начес. Такая прическа напоминала прически гейш и была придумана на волне увлечения японизмом. Для украшения использовались всевозможные гребни и заколки, роговые или черепаховые, часто украшенные камнями или стразами.
Волосы, собранные на макушке или на затылке в петлю, называли «пирожок», «гнездышко» и т. д. Объемную, лёгкую прическу оформленную при помощи щипцов «волнами» так и называли -волны Марселя (в честь Марселя Грато, еще в 1872 году предложившего щипцы для завивки).
В самом начале века еще сохранялись прически из длинных волос типа "шлем", "тюрбан", украшенные нитками жемчуга, цветами.
Ваш вариант прически - «ГИБСОНОВСКАЯ ДЕВУШКА», стал популярен благодаря рисункам американского иллюстратора Чарлза Даны Гибсона. Хрупкая, гибкая фигурка – стебелек венчалась прекрасным бутоном – прической из пышно взбитых волос.
Девушка Гибсона имела длинную шею и большие глаза; её волосы были высоко зачёсаны и уложены в сложную причёску BOUFFANT (начес). Рассказывают, что такая прическа была придумана для Марии-Антуанетты, которая имела сравнительно жидкие волосы, но хотела создать иллюзию копны волос.
Гибсоновских девушек также часто можно увидеть с прической pompadour – это когда волосы сильно начесаны и уложены коком надо лбом.

история костюма народ ру
fashiony ru
bellezza-storia.livejournal.com /41191.html

бешеный начес)

один из стилей прически "копна"

"Ракушка".