Будет ли ужасно выглядеть, если после стрижки "curtains" "top knot", я стану отращивать волосы по бокам и затылке?

Я разрешаю не состригать.
Вообще, конечно, никто стричь фронт тебя не заставляет, на висках волосы отрастут, хотя и не скоро, но есть один нюанс. Отрастая на верхушке и на боках, волосы будут делать твою стрижку немного неряшливой, поэтому стоит сходить к нормальному барберу и посоветоваться по данному поводу: он подскажет, как стоит постричь фронт для аккуратности и все такое.
Также не забывай учитывать, подойдёт ли тебе вообще такая стрижка к лицу и подходящие ли у тебя для нее волосы. Все это тоже уточняется у барбера

Зачем тебе каре? Постригись, как мужик, и ходи не мучайся. Сейчас модно короткие стрижки, хотя бы канадку, британку или теннис сделал https://star.su/muzhskie-strizhki
А вообще лучше налысо или под насадку 3,6,9 мм. Я хоть и мужчина с женой этот вопрос обсуждали, для нас не существует понятия мужское каре и моя жена одного парня из-за типо "каре" она приняла за девушку, пока он не заговорил низким голосом. Это смотрется реально ужасно, это старомодно, это мне кажется носят эту стрижку только школьники в классе восьмом пытаются быть похоже на Джастина Бибера или на Курта Кобейна. Со стрижкой до ушей тоже нелепо тоже по-моему только школьники носят, а ты уже студент зачем тебе это нужно непонятно. Заняться больше нечем? Делать такие прически, в хвост сварачивать. Лучше займись спортом, займись собой, это придаст уверенности намного в себе и ходи с нормальной классической мужской стрижкой. Придаст красоты больше тебе в целом, нежели эта хрень на голове.