Вопрос: на основании чего вы будете решать - делать эту задачу вручную или попытаться автоматизировать решение задачи?

На основании собственной лени

Если это однократная задача и в обозримой перспективе она не повторится, не имеет смысла её автоматизировать.

Если эта задача выполняется раз в месяц и на её выполнение уходит меньше часа, необходимость автоматизации сомнительна.

Если эта задача должна выполняться 24 раза в сутки 7 дней в неделю - её придётся автоматизировать. Независимо от желания.

Если я не умею программировать, то как я что-то смогу сделать?

Ну заархивируй базу PG вручную, че там , без скриптов)

В случае если задача будет предельно проста и велика по масштабу

если возможно автоматизация, то почему бы и нет, есть данные и необходим их анализ, если есть "зависимость", то возможен и алгоритм!

лучше автоматизировать.. иногда на это "лучше" уходит год. Сопутствующие знания потом дают столько плюсов, что даже потраченный год не жалко..

На столь туманный вопрос возможен только один ответ: ХЕЗ

1. Оценка трудозатрат на ручное выполнение и на реализацию автоматизации.
2. Оценка перспективы повторного выполнения той же (или подобной) задачи в ближайшем будущем.
3. Ну, и - оценка себя, как можно более трезво (в частности, способен ли я вообще чем-то научиться за нужный промежуток времени).

Насколько будет сложна задача, насколько будет сложна автоматизация?

автоматизировать. даже если задача например разовая, то обучение и опыт автоматизации пригодится в дальнейшем .
Еще от времени зависит. Если руками сделать 30 минут, а автоматизировать 3 дня (и задача одноразовая), то ни один работодатель не захочет оплачивать тебе 3 дня за ненужную работу.