какие сигналы передаются по телефонной линии

1 и 0

Сигнал Ответ Станции ОС 425 герц непрерывно
КПВ контрольпосылки вызова 425 0,5 через 0,5 прерывисто
СЗ сигнал занято 425 0,2 через 0,2
Индуктор 25 герц 0,5 через 0,5
АОН автоматический определитель номера двухчастотный код 2 из 5, частоты 700,900,1100, 1300, 1500.
Запрос АОН 500 герц 0,2 секунды. в сторону станцыи.

Слаботочные электрические сигналы и все

электрические. больше никаких. если провода металлические.
а если линия световолокно - то цифра в виде 1(есть сигнал) и 0(нет сигнала)

Аналоговые

Есть это аналоговая абонентская линия - то сигналы, соответственно, аналоговые (зависимость силы тока от громкости вашего крика в трубку телефона) .
Если это цифровая абонентская линия, например ISDN BRA или xDSL, то двоичный код (между АТС и сетевым окончанием) . Если у вас и аналоговый тлф и модем xDSL к одной паре подключены, то там все в одном флаконе.
Всё выше сказанное говорилось про разговорные сигналы, есть еще сигналы информационные (посылка вызова, ответ станции и т. п. )
Если вы под телефонными линиями понимаете соединительные линии (те, которые между АТС проложен) , то их некорректно просто телефонными называть. Про соединительные линии долго можно говорить...

по ней бегают электроны с разными частотами по этому туда вмещаюца и цифровой канал xDSL интернета и аналоговые телефонные разговоры.