Хочу купить фотоаппарат профессиональный, но в них еще плохо разбираюсь. Какие основные параметры должны у него быть?

Зачем вам профессиональный аппарат? Вы хотите получить снимок "как в журнале"? Так они все обработаны в компьютерных программах а фотоаппарат делает обычный снимок. Потом, вы представляете себе тушку весом болше 500граммов плюс к нему кучу сменных объективов (китовый - полный отстой, как говорится) , кофр (а какже без него!) , сменные светофильтры, аккумуляторы (кушаем мы очень хорошо) и сменные карты памяти. Да ещё, к тому же его нельзя таскать как простую мыльницу где попало - техника хрупкая а ремонт дорогой.
Купите сначала что-нибудь по-проще и тренируйтесь. Тем более каждый профессионал носит с собой одну-две "мыльницы". да и качество снимков у них стало приемлемым. Вот фото мыльницей Олимпус FE115. (без обработки) .

лидеры в производстве фотоаппаратов (в т. ч. цифровых) ,
это Кэнон и Никон. Выбирайте из них.

Для печати фото размером 10х15см достаточно 2Мп. ,
поэтому не нужно гнаться за их числом.

Матрица ЧЕМ БОЛЬШЕ по размеру, тем лучше.
у матрицы 1/2,3" размер 6.16х4.62мм. (стоИт на большинстве цифромыльниц) ,
у матрицы 1/1,7" размер 7.6х5.7мм. (Кэнон G11, Fujifilm S200EXR),
у самой простенькой зеркалки - 22.2х14.8мм (Кэнон 1000Д)

Площадь одного пикселя на этих матрицах (при 10Мп. ) равна:
у матрицы 1/2,3" - 2,85 мкм² у матрицы 1/1,7" - 4,33 мкм²
а у матрицы 22.2х14.8мм - 32,8 мкм²,
т. е. его площадь в 7,6 раза больше, чем у матрицы 1/1,7"
и в 11,5 раза чем у матрицы 1/2,3", а это значительно
влияет на качество снимков, особенно на их печать
в большом формате.

Количество мегапикселей, на матрицах одинакового
размера, ЧЕМ МЕНЬШЕ тем лучше, т. к. в этом случае
картинка будет чётче и будет меньше шумов.
Чем меньше площадь пикселей, тем сильнее
"дифракционное размыливание".
Также желательна модель, у которой есть ручные
настройки параметров экспозиции, а не только
"Авто" и сюжетные съёмки.

Ну вот гляньте Кэнон SX10 с 20х оптическим зумом -
http://www.canon.ru/products/specification.asp?id=2406
(также люди хвалят Fujifilm S200EXR -
http://prophotos.ru/reviews/14349-fujifilm-finepix-s200exr ),
или например Кэнон G11 -
http://www.canon.ru/products/specification.asp?id=2726
ну или сразу зеркалку начального уровня, Кэнон 1000Д -
http://www.canon.ru/products/specification.asp?id=2333
качество его снимков даже с КИТовым объективом заметно выше цифромыльниц.
А если нужно гораздо дешевле, то берите Кэнон из серии PowerShot

ps. на сайте http://www.imaging-resource.com/IMCOMP/COMPS01.HTM
можно посмотреть и сравнить между собой
фотки, сделанные разными моделями аппаратов.

Если вы не профессионал. то это трата денег. Любому делу учиться надо. Может в вас отсутствует чувство вкуса, стиля, пространства.

Вам не нужен профессиональный фотоаппарат, поверьте уж на слово. Для начала стоит набить руку и глаз на более доступной технике. Обратите внимание на крепкие модели в диапазоне до 20000р. Как только начнёте замечать его недостатки невооружённым взглядом - думайте о замене.