телевизор показывает красным

При замене 24С02 сбросились сервисные настройки
Найти инструкцию по входу в сервисный режим и выставить цвета декодера и прочее

Убери цвета на минимум. Черно-белое изображение нормальное?
Кстати у тебя пятно в правом углу. Размагнитить надо.

То что ты заменил-это память. За все там отвечает видеопроцессор TDA 8362. Вполне может дурить. А вообще то надо брать схему, осцилл и смотреть прохождение сигналов, а так же режимы мерять.

Контура по СЕКАМ надо крутить. R-Y, B-Y, на плате должны быть подписаны. Да и память зря меняли, скорее контур AFT.

А проц сам прошил память или прошиву подкидывал?
В сервисе регулируется? Или нет знаний об этом режиме?
А старую прошиву считать есть возможность?
И т. д.
З. Ы. Вполне логично, что баланс сейчас ни о чем, т. к. настройки не производились....

Если так хочется повозиться, то возьми паяльник и пройдись по всем пайкам - от времени они уже могут не контачить (нарушается целостность пайки, т. н. ложные пайки) . Надо смотреть канал цветности, плату кинескопа и сам кинескоп на предмет замыкания подогревателя красной пушки на катод. Тюнер выдаёт комплексный видеосигнал с цветовой вспышкой и если бы он был "виноват", то изображение было бы черно-белым. А здесь налицо именно перекос в балансе белого. Проверь выходы IC01 MICOM 50, 51, 52.
А с DVD сигнал RGB идёт напрямую через IC202 на плату кинескопа.

Пора бы призадуматься купить новый