Есть бытовая сеть, в которой, при наступлении холодов (+5С) , все включают нагреватели и напряжение сети падает до 160 В.

Кондиционер это очень энергопотребляемая штука, от 2-х квт и выше. Обычный бытовой стабилизатор для него естественно не пойдет и просто в итоге сгорит. А если покупать стабилизатор от 3-4-х квт, то он вам встанет в немалую копеечку.

А трансформатор нужно вручную крутить, да и не знаю я таких в свободном доступе. Ты же не будешь около него сидеть целый день....

Ничего себе сеть. . .Принимайте меры. Кстати, может помочь установка компенсирующей батареи - снижение напряжения может быть следствием дефицита реактивной мощности в системе. . Нужно детально смотреть, что у Вас за сеть и почему в ней 160 В. Кондиционеру поможет стабилизатор. Трансформатор - тоже хорошо, но если в сети станет 220 В вместо 160 -то на его вторичной обмотке будет 300 В.
Нестабильная работа в режиме обогрева может быть связана с намерзанием льда на внешнем блоке. У меня такое наблюдается по осени, когда под утро 0 - -5.. Лечится оттайкой: временным включением в режим холода. минут на 10. Лед тает, вода стекает и уносит пыль, которая и спровоцировала намерзание - далее греет долго и без проблем. Но у меня в инструкции так и написано - нижний предел рабочей температуры на улице - ноль. Остальное - уже мои рацухи.

Купите себе стаб на дом, а кондишн-не рекомендую включать как обогреватель

и ЧЁ?! у меня с осени по начало лета 149 в! и все работает! а чтобы у тебя в норма было все- ЗАСТАВЬ СОСЕДЕЙ НЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВОМ ОТАПЛИВАТЬСЯ А ДРОВАМИ! а то и кайфовать в тепле хотят и чтоб напруга была! а на ТП - к слову на выходе у вас 270-280 в на фазу! выше некуда!
- и еще кондюки для лета рассчитаны - а зима для них -южная -выше нулика !
- на квартирку купи в магазе эл-мех стаб от 90 в! на 5 кВт.