Подключение 15 метров светодиодной ленты

Лента будет работать и при подключении только с одного конца, но лучше подключить её как показано в видео. Дело в том, что лента имеет достаточно большую длину проводников, на них будет падение напряжения и крайние светодиоды будут менее яркие чем первые. Таким образом выравнивают свечение.

я считаю что ненужно подключать начало и конец

вы знаете, уважаемый - даже на катушках светодиодной ленты, как они с завода идут, частенько пишут характеристики ленты и рекомендацию: "не подключать больше 5 метров одним соединением"

как уже вам ответили ранее, на проводящих дорожках ленты теряется напряжение. Особенно это касается светодиодных лент на 12 вольт (токи больше) и при большом числе светодиодов на 1 метр
так вот двухрядка 240шт/метр 12в. 96 ватт, ярко светит с подключенного конца, а на 9 метре гаснет совсем. Было даже на ётубе видео с этим явлением. Ленты на 24в и на 36 вольт этим страдают меньше, так как токи ниже, и падение напруги слабее

так что от блока питания, в любом случае, подключаете ленту как минимум в двух местах. например на 5 и 10 метрах; с одного конца и на 10 метре. Будет выполнятся условие - не больше 5 метров в любую сторону. На ёбтубе по вашей ссылке чувак подключил двумя отрезками по 7,5 метра . Многовато но пока терпимо, так как и светодиодов на ленте немного