Помогите со схемой регулятора напряжения и тока на LM 317

Какая цель использовать две LM317?
Одна регулирует напряжения, вторая ограничивает ток?
Всегда смотрите документацию на электронные компоненты от производителей. Там почти всегда указаны примеры использования.
Вот даташит на LM317 от Texas Instruments:
http://www.ti.com/lit/ds/symlink/lm317.pdf

Смотриет, рисунок 16 (Figure 16) - регулируемый стабилизатор напряжения (минимальная схема).
Рисунок 14 - ограничитель тока.
Делаете так: от входа идёт сначала (14), потом (16). Всё.
Но по хорошему, если нужно без пульсация, там схема чуть сложнее. И конденсаторы на входе и выходе должны стоять, на входе электроли, чем больше, тем лучше, на выходе электроли от 100 мкФ и керамический 0,1 мкФ.

Плавно регулировать ток не выйдет, по причине очень малого R (зато схема - проще некуда !)

ток тут 1,5ампер в нете до 10-20ампер есть

Нужно объединить вторую и третью схемы с сайта: samsdelay.wixsite.com/sdelaysam/lazer-iz-dvd-rw
Убрать лазерные диоды и конденсаторы. Вместо лазерного диода из схемы 3 подключить схему 2. Таким образом, питание будет подаваться на схему 3, а окончательный выход стабилизированного напряжения с ограниченным током будет из схемы 2.
В схеме 2 переменный резистор нужно ставить вместо R2, он будет регулировать напряжение. На схеме 3 уже есть переменный резистор, он будет регулировать ток.

кто вас так рисовать схемы учит? яйца бы ему открутить

я так понял - регулировать ток на схеме с LM317 тока мощным переменным резистором. зачем тады микруха? проще взять 1 резик да им и крутить ток)) либо сделать схему как сказал Аркаша - через галетный переключатель.
я бы порекомендовал схему, н о и сам бы не стал не ее делать. но возможно, что именно она может решить эту проблему