Переменный ток? Гуманитарий поймите (

Значит так. Имеется трехфазная сеть, 6 киловольт. Это напряжение поступает на подстанцию во дворе, где стоит трансформатор, понижающий эти 6 киловольт до 380 вольт между фазами, линейное напряжение, что означает напряжение 220 вольт между фазой и общей (нулевой)
точкой соединения всех фаз, фазное напряжение. От этой общей точки выводится отдельный, нулевой провод, который обычно заземляется.
Например в трехконтактных "евро"-розетках предусмотрено иметь отдельно нулевой провод и отдельно идущий от подстанции провод "земли", причём на подстанции эти провода соединены (схема TN-S). Сейчас приобретает популярность в следствие перегрузки нулевого провода импульсными источниками питания.
В отечественных же сетях есть только один нулевой провод, который заземляется со стороны подстанции (схема TN-C) Заземление нулевого провода со стороны потребителя (схема ТТ) допускается только для мобильных потребителей (например заземление в передвижном ларьке). В ответственных случаях в здании проводится отдельная заземляющая шина, не связанная с подстанцией (схема IT - обязательна в больницах и учебных заведениях).

В одной дырке "нуль". В идеале - тот же потенциал, что и у земли, и у окружающих предметов. В реальности потенциал "нуля" может иметь до нескольких десятков вольт, из-за неравномерной нагрузки трехфазной линии. Впрочем, этот потенциал все равно не слишком высок, так что прикосновение к "нулевому" проводу тебя не убьет, и скорее всего даже никак не ощущается.

А в "фазовой" дырке розетки потенциал все время меняется - то поднимается к "плюс 310 вольтам" относительно "земли", то опускается к "минус 310 вольтам" относительно нее же. Поэтому когда в розетку втыкается потребитель, ток течет то от "фазы" к "нулю", то от "нуля" к "фазе" - и 100 раз в секунду меняет направление.

Понятие "ноля" несвязанно ни с родом тока ни с полярностью.
ВООБЩЕ❗

Нет, то, что ты называешь +- и фаза с нулем никак друг с другом не связаны. + и - это то как течет ток в розетке, суть переменного тока. А фаза нуль это практические понятия. В реальных системах электроснабжения переменным током, один из проводов соединяется с землей. Это значит, что при измерении на нем напряжения, мы получим 0. От этого провода (при отсутствии неисправностей) не бьет током. Этот провод и называют нулем. А фаза - незаземленный провод. На нем напряжение не равное нулю. Он кусается. Несмотря на постоянную смену полярности, фаза и ноль местами не меняются.

если нет потенциала током не ударит

На нуле потенциала действительно нет, можно спокойно браться. А вот прикасаться к фазному проводу не советую. Ударит в любом случае. Скажется емкость твоего тела и возможная утечка на окружающие предметы.

Удар током будет, но он будет не смертельным. Просто шибанет и всё.

Ты такой же гуманитарий, как и физик. Запятые где, гуманитарий? Прочитать это можно, но ЧТО ты хотел сказать?

----------в одной дырке фаза в другой ноль и по сути ноль это как минус. ------
,,по сути ,, -ошибка

Ноль и фаза не меняются местами. Т. к . ток переменный ни о каких минусах речь не идет.

Нет. Фаза и ноль не меняются. Просто один из проводов на подстанции соединяют с землей - он считается нулевым. Корпус устройства также заземляют. В результате при обрыве ноля вас не ударит током, т. к. ноль и земля почти одно и тоже, а если будет обрыв фазы, он скорее всего заденет корпус произойдет кз и пвтоматы отключат установку. Бывают сети с изолированной нейтралью, т. е. ноль не заземлен.