Насколько опасно снижение давления природного газа в газовых плитах или периодическое отключение?

Газконтроль хорошо бы иметь для защиты.
Без него - рискованно без присмотра плиту оставлять.
А уж котёл газовый без аварийной защиты - тем более!
По сему, если к дому идёт магистраль среднего давления, то поспокойнее, редуктор понизит до нужного)))

Что точно не получится, так это гремучий газ. Видать, кто-то уроки химии прогуливал активно.

Гремучий газ- это смесь кислорода и водорода.
При отключении, если на включенных приборах потребления нет газконтроля, произойдёт утечка газа со всеми последствиями.

вопрос не понятен.... где должна образоваться взрывоопасная смесь при отключении, в трубах? в помещении?
про гремучую смесь выше правильно сказали. чтоб образовалась взрывоопасная смесь с метаном, который является основой для природного газа, %-е содержание метана в воздухе должно быть от 5 до 15 %, в других % соотношениях смесь не взорвется.
во многих регионах РФ используется не природный, а нефтяной попутный газ, там больше пропана и уже другие соотношения его с воздухом для получения взрывоопасной смеси....

понижение давления не так опасно как повышение. На 16 этаже газа расходуется меньше чем на первом

Кто-то бросил газ горящим в газовой печке и ушел .Вдруг, газ отключают-огонь потух. Затем газ включают снова. Человек возвращается и опять может зажечь газ. (Если у него с обонянием проблемы...) Смесь газа с воздухом уже есть. Не всегда она гремучая, но всё-таки... Это опасно даже и в соседней комнате. Метан легче воздуха-он улетает в трубу или через сквозняки, а пропан тяжелее воздуха-будет стелиться по земле и скапливаться. Что тоже опасно.

Может из за этого взрывы и бывают.
А сваливают на алкашей....