документы

не волнуйтесь, накануне отъезда выдадут

А фирма-то тут причём? Есть закон, который дает консульству (не посольству) на рассмотрение документов не более 30 рабочих дней. Плюс минимум два дня на передачу доков в консульство и обратно.
Т. е. даже если визу Вам вовремя не сделают, то ни о каком иске и речи быть не может, ибо Вы даже в турфирму пришли заведомо за меньший период времени, чем должны были.
Для таких случаев обычно страховку от невыезда делают. Вы её оформляли?
Но, думаю, всё нормально будет. В последний день могут выдать, а могут вообще в аэропорту...

О визе заранее надо было беспокоиться. Купили тур "впритык" в визовую страну, где мозги были? А какие комментарии вы ждете от турфирмы? От турфирмы ничего не зависит совершенно. Документы с визой возможно получите прямо в аэропорту, непосредственно перед вылетом.

1. обычная практика у турфирм- выдают паспорта перед вылетом прям в аэропорту.
2. Надо было немного заранее позаботиться о визе
3. Не ходите больше в турфирмы и нервы сбережете и деньги

Ну вообще-то, по закону, турфирма как посредник несет ответственность за своевременную сдачу документов на визу. У каждого консульства свои правила, которые по закону, должны быть прописаны на сайте консульства, и если клиент заключает Договор с Турфирмой, то уже турфирма, по закону, несет ответственность за корректно донесенную инфу до клиента, а не просто взял деньги - и досвидос - как фишка ляжет. Если доки принимаются за 30 дней, клиент должен быть уведомлен о возможных рисках невыдачи визы. Так что не слушайте, что турфирма здесь ни при чем, если визу не дадут, читайте ГК РФ и 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в РФ" и можете пробовать доказать, что именно турфирма просрочила подачу документов.

Ну а так - из опыта - пару раз нам выдавали документы в аэропорту, не удобно, да, но не волнуйтесь раньше времени.