что это за профессия такая? повар? или как ее назвать?

скорее всего технолог по производству перечисленных продуктов. Там должно быть написано: квалификация - технолог.

Это точно не повар и не кондитер. Процентов 90 вероятности, что технолог.

Технолог пищевого производства. Описание профессии
Технолог пищевого производства — компетентный специалист, принимающий участие в изготовлении продуктов питания в фабрично-заводских. Он несет ответственность не только за состав продукции (отсутствие вредоносных бактерий, веществ, запрещенных законом и т. д.) , но и за соблюдение строгой поэтапной производственной работы. Ему необходимо решать и предупреждать проблемы любого рода, на всех этапах производства.

Технолог пищевого производства. Виды деятельности:
разработка рецептуры;
осуществление контроля за соблюдением рецептуры и производственным процессом;
взятие проб, проведение исследований;
работа с технологической документацией;
взаимодействие со службами контроля качества и условий пищевого производства;
консультирование клиентов и оптовых закупщиков;
осуществление служебных выездов и командировок
Места работы:

заводы и фабрики (молочные, кондитерские, плодово-овощные, консервные и т. д.) ;
хлебопекарни;
мясокомбинаты;
лаборатории по разработке технологий пищевой промышленности
Профессиональные навыки:

знание производственных технологий, стадий производства той или иной продукции;
возможность разбираться в качестве сырья, его сортах, свойствах;
умение ориентироваться в ассортименте различных пищевых добавок, стабилизаторов, консервантов и т. д. , использовать их в необходимом количестве;
знание санитарно-гигиенических и потребительских нормативов (к примеру, что разрешено для использования в пищевой продукции на территории РФ, а что находится под запретом) ;
способность организовывать слаженный и эффективный рабочий процесс;
в отдельных случаях требуется владение иностранным языком, наличие водительских прав и личного автотранспорта
Дополнительные особенности:

Будущему технологу пищевого производства необходимо наличие высшего образования по определенной специальности - ее выбор зависит от индивидуальных предпочтений абитуриента. Это может быть как общая «Технология продуктов общественного питания» , так и конкретные области, такие как «Технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» , «Технология мяса и мясных продуктов» , «Технология молока и молочных продуктов» , «Технология бродильных производств и виноделия» и т. д. Выпускники, недавно закончившие вуз, в качестве профессионального старта могут рассчитывать на позицию мастера. В дальнейшем происходит повышение от мастера к помощнику технолога, техногола смены, главного технолога и начальника производства.

технолог

кондитер .

кондитер, технолог

Скорее всего технолог. Но я могу и ошибаться)

Химия существует с глубокой древности, со времён древнеегипетских жрецов, но настоящей наукой она стала совсем недавно - не более 200 лет назад. Теоретические основы химии заложили древнегреческие учёные Анаксагор и Демокрит. Создателями современной системы представлений о строении вещества считаются: великий русский учёный М. В. Ломоносов, французский химик А. Лавуазье, английский физик и химик Дж. Дальтон, итальянский физик А. Авогадро.

Современная химия - наука многогранная, на сегодняшний день известно почти 20 млн. органических веществ и около 500 тыс. неорганических веществ. Чистой химии, изолированной от других химических наук, сегодня уже не существует. Ни одно серьёзное химическое исследование не обходится без использования физических методов для установления структуры вещества и математических методов для анализа результатов.

Химия – наука удивительная. Как только человек появляется на белый свет, он попадает в мир химических веществ. Первый вздох и вот уже в легких смесь газов, первый глоток материнского молока и самый главный шедевр биохимической эволюции – белок начинает работать в организме малыша.

Наш организм – «химический реактор» , ведь он превращает одни вещества в другие и при этом выделяется энергия для жизни. Разобраться с бесчисленными полезными и вредными веществами, узнать их строение, свойства, роль в природе – одна из задач химии. Она нужна и строителю, и фермеру, и врачу, и домохозяйке, и повару.
О профессии повар

Давайте подробнее поговорим о профессии повар. Ведь недаром говорят : «Хороший повар стоит доктора».

пооовар какова твоя профессия