Повар-Это высшее образование??

Повар-это многолетний опыт. А не столько образование.
Тем более для женщины пробиться в "мужскую" профессию - тяжело. Они больше кулинары
Итак, встает вопрос: уходить после 9-ого класса или остаться в школе? Если выпускник уверены в том, что ЕГЭ он сдаст, тогда может оставаться. Если нет, тогда можно пойти в колледж. В колледже можно получить среднее профессиональное образование, а потом при желании продолжить обучение в ВУЗе. а если идти на то же направление, то ЕГЭ сдавать не придется. ..
Повар должен знать вкусовые качества ингредиентов, из каких он будет готовить какие-либо блюда. Он обязан знать технологию блюда, правила хранения продуктов, экономику и организацию общественного питания, а также как работать со специальным оборудованием. Повар или кулинар – это не только человек, который «колдует» на кухне, у которого выходят чудеснейшие и красивейшие блюда. Его обязанностью является разбираться в таких вещах как: конструкция и классификация работы предприятий общественного питания, правила техники безопасности, санитарные нормы, технология первичной обработки сырья. Также он должен уметь отличать размороженный продукт от свежего, верно выбрать мясо, овощи, подготовить эти ингредиенты к использованию. Также настоящий повар должен знать о калорийности и составе пищи, правила её хранения, о физиологии питания, уметь составлять меню, правильно расчитывать время приготовления еды особенно при эксплуатации кухонного оборудования. Иногда нужно знать так называемую ...

Среднее специальное

Из перечня таких университетов, где можно выучиться на повара в Москве, на первом месте стоят Московская государственная технологическая академия (МГТА), Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП), Московский государственный университет сервиса (МГУС), Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности (РосЗИТЛП)