Почему Платон говорил, что философия– это приуготовление к смерти? Какие интерпретации этой мысли Вы могли бы представить?

Вряд ли найдётся взрослый человек, который рано или поздно не задумался бы о смысле своего существования, предстоящей смерти и том существует ли бессмертие.
Смерть и потенциальное бессмертие - самая сильная приманка для философствующего ума, ибо все наши жизненные дела должны, так или иначе, соизмеряться с Вечным. Человек обречён на размышления о смерти и в этом его отличие от животного, которое смертно, но не знает об этом. Человек не может смириться с тем, что именно ему придётся уйти из этого великолепного мира, где кипит жизнь.
Но, размышляя об этом, начинаешь понимать, что смерть, - пожалуй, единственное, перед чем все равны, что стирает неравенство, на котором основана земная жизнь.
И не так важно, кто управляет Вселенными: Бог, Его Дух, Высший Разум, Божественная Иерархия, Объективная Реальность, законы Природы. Важно, что человек должен осознать смысл своего бытия.

Ну ты там посмотри когда Платон жил-то! 5-й век до нашей эры. Т. е. 2,4 тыс. лет назад.
Тогда вообще отношение к философии совершенно другое было!
Философия собственно была одной из телогических наук. То есть тогда философия занималась проблемами богословия. Ну например, именно решала вопросы:
- А как появился Бог?
- А есть ли душа у человека?
- А есть ли загробная жизнь?
- А что такое Ад и Рай?

Ну и разумеется философия тогда очень своеобразно решала проблемы жизни и смерти.
То есть, разумеется, все боятся смерти. И возникает вопрос, а что там дальше?
Ну и вообще:
- А для чего живем собственно?
Смысл и цель жизни есть?
Думать о смысле жизни - значит думать и о конце этой жизни.

Это сейчас как-то мы более-менее эти вопросы решили при помощи передовых научных достижений и кое что знаем точно и к философам не обращаемся, а тогда - только размышления. Ну и личные контакты с Высшими Силами.

Хотя...
Знаете, часть философов и сейчас являются атеистами и агностиками и там и сейчас не все однозначно.

Таким образом, надо хоть примерно знать каковы же собственно были взгляды у этого философа?
А взгляды были такие:
Да, Бог есть.
Кроме смертного тела у человека есть бессмертная душа.
Т. е. смерти для души нет. А есть Загробный Мир, где душа пребывает после смерти тела.
И таком образом, если есть у человека жизнь вечная, то земная жизнь души – приготовление к смерти тела и подготовка к переходу души в Вечность.
А там? А там сам Бог спросит душу: как она провела это земное время в теле.

Исходя из того, что все это очень сложно доказать на практике и однозначного и окончательного ответа быть не может, то философия должна нам помочь рассуждать здраво и помочь провести жизнь достойно!
То есть, если ты не задумываешься о смысле жизни – то просто живешь и со страхом ждешь смерти, поэтому нет смысла и в том, что бы прожить её достойно.
А вот если хочешь прожить достойно, то надо подумать: а кому это все надо?
Жизнь благородна только потому, что в ней есть смерть, есть конец, свидетельствующий о том, что человек предназначен к другой, высшей жизни. Но между жизнью во времени и жизнью в вечности лежит бездна, через которую переход возможен только лишь путем смерти.
Для Платона смерть - это разъединение души и тела, первая соответственно попадает в Царство Истины (Мир Бога)... Т. о. философствуя при жизни, т. е. познавая Истину человек "готовит" себя к тому времени, когда душа будет отделена ...или иными словами человек еще при жизни «умирает», отделяя душу, познающую Истину от тела, тяготеющего к удовольствиям.

Мудрому хватает и одной жизни, что бы понять и насладится ею. Глупому не хватит и вечности.

Ну и следует отметить, что в настоящее время богословие в основном придерживается примерно таких же взглядов, но это потому, что за основу рассуждений теисты берут именно философию Платона и учение о переселении душ.

Павел Флоренский: "Надо знать, как умирать. Надо приобрести навыки умирания". Сами понимаете, что без знания основ философии, этому научиться невозможно.