Различие между "Программная инженерия" и "Информатика и вычислительная техника" и что лучше выбрать?

Выбирать всегда нужно то, к чему больше душа лежит и к чему способности имеются. Тогда и место работы будет теоретически проще найти, если даже без блата.

Программную инженерию

Лучше "Программная инженерия"

Весьма востребованной на сегодняшний день считается сфера, именующаяся "программная инженерия". Что это за профессия? В чем ее особенности? Ответить на эти вопросы сможет далеко не каждый. А между тем, рассматриваемая специальность является невероятно важной и престижной. Как можно вкратце охарактеризовать работу программного инженера? Обслуживание компьютеров - вот основная суть профессии. Однако в большинстве случаев специалисты занимаются созданием и вводом в эксплуатацию различной программной продукции. Профессиональный работник обязан грамотно планировать и контролировать все это...
http://fb.ru/article/274284/programmnaya-injeneriya---chto-eto-za-professiya-informatsionnyie-tehnologii

зависит от списка дисциплин

1.

Программная инженерия сложнее, куева туча всевозможной математики и программирования. Еще сложнее, наверное, только "Мат. обеспечение...".
"Информатика и вычислительная техника" полегче, но и будешь потом не пришей кобыле хвост

О, как приятно видеть собрата, тоже задаюсь таким вопросом. Как я понял, Информатика и вычислительная техника - это более широкая область, после 4-х лет бакалавра уже выбираешь более узкое направление. А программная инженерия - это уже серьезное программирование, там готовят именно программистов, которые работают в команде и создают крупные проекты.

Разница небольшая

Да-да, программная инженерия - это более глубокое изучение как ПО так и железа. На выходе получаешь диплом инженера-программиста. Я училась на программной инженерии.

Спец в любой отрасли будет спецом

Программная инженерия пригодится больше в мире и тебе самому, может детей учить будешь. В наше время это реально важней вычислительной техники.