Тур в Италию на 15 дней. 1000 евро на экскурсии и маленькие сувенирчики хватит? Или там очень дорого?

В действительно - не очень дорого. Но дороже, чем у нас. Расчет очень простой -- 50 евро в день - это минимум. который вы проедите. плюс вход в музей, церкви (для туристов многие делают вход платный) - в день уйдет 20-50 евро. Опять же мороженое-пирожное.. .
Сувениры, действительно, в основном китайские. ТО, что вы захотите купить, будет и стоит соответственно -- перчатки кожаные красивые во Флоренции, например.
Так что денежек побольше взять нужно.
Можно, конечно, воспользоваться старым способов советских командировочных -- бомжпакеты, колбаса и кипятильник. Но там такая вкусная еда! Даже приятно при воспоминании. Удачи!

Я была 15 дней, питание 2 раза, практически не тратилась на питание.
На экскурсии в Рим, Венецию, Сан-Марино и Флоренцию ушло 750-800 евро.
Пусть 200 евро на воду, кофе и т. п.
Сувениры не дешёвые, там всё дорого.
Там кроме сувениров хочется что-то купить - сумки, обувь, одежда.
Лучше побольше брать.

Если скромно - должно хватить. Но я бы удвоил. Лучше обратно привезти

Если это сумма чисто на экскурсии и сувенирчики недорогие, то если на экскурсии не каждый день будете ходить, то может хватить, а вот если ещё и питание сюда добавить (хотя бы из расчёта 50 евро в день, что довольно скромно по тамошним меркам, особенно если в туристических местах питаться) , то увы...

Питаться можно в пиццериях и брать не целую пиццу, а кусок. Кроме пиццы они еще что-то предлагают порционное (не знаю - не обращала внимание) . Сытно и недорого. Тысячи хватит, но держите все под контролем. Соблазнов слишком много.

Если при этом еду покупать не будете- то хватит.

Там не дешево, но хватит, у Вас, наверно, будут еще расходы на питание, и даже при этом условии хватит, конечно, если сувениры будут не самыми дорогими.

На двоих маловато. Это ведь Италия. Честно, лучше балуйте себя чем-то вкусным (десерты, мороженое) . И вино нужно пить обязательно. Утром не обойтись без чашки каппучино. В гостиницах кормят так себе. Вы не сможете оценить там итальянскую кухню по достоинству. А сувениры я уже давно не покупаю. Основная масса всей сувенирной продукции производится в Китае. Лучший сувенир - это фотографии и воспоминания. Из Италии лучше привезти вино, сыр (пармезан) и устроить дома итальянский вечер для близких. Удачной поездки.