Кто подскажет основные критерии подбора тура в Турцию.

А Вы не покупайте путевки, чтобы не угодить в сарай.
Летите самостоятельно. Выпишете пару-тройку отелей в одном районе, который Вас устраивает и не поленитесь пройтись и выбрать нужный Вам вариант для отличного отдыха.

слушайте, вы же там будете только ночевать, глаза закрыты. . .
в час ночи, а то и позже мы приходили с прогулки и бухались в постель часто даже не включая свет. . .а рано утром снова прыг под душ, в столовую и на пляж

жила там и в 3- звёздах и в 5 - разницы мало, постели одинаково комфортные, шкафы и холодильники были, балконы тоже. . .телевидения мы там не включили ни разу. . .и кормят там хорошо, вволю, напитки свободно весь день

важен пляж, мне нравится песочек или даже меленькая галечка, она не липнет и отряхивается легко, не натираешь ничего нигде
я прошла весь берег Аланьи, везде нормальные отели

Летите самостоятельно за 2 цену, Ирина видимо пошутила. Билет в любой Турецкий прибрежный город + отель, это как раз стоимость 2 путевок в те же отели.

А советы достаточно просты. Для начала подробно и вдумчиво изучите те отели, что представлены на сайте Вашей "Географии " , для этого можно воспользоваться сайтом www.tophotels.com там есть рейтинг и отзывы практически обо всех отелях. Выпишите все те, что Вам понравились перед тем, как покупать путевки. Во-вторых интересуйтесь, кто оператор этих туров, если Тех Тур, Пегас Туристик, Корал Тревел или ТУИ, то нормально, если же туроператор какой то малоизвестный, то лучше не рисковать

я обращаю внимание на отзывы. Пристальное. Задаешь название отеля в поиске и читаешь. все сайты, отзывы за год, вчерашние, нынешние-как изменились условия и прочее. 7 или 7,8 баллов из 10-бери. на агода. ру или http://www.tripadvisor.ru/

Пойдите в турагенство и послушайте что посоветуют. Напишите названия латинскими буквами и в поисковике почитайте отзывы. На хорошие не обращайте внимания-это реклама. А вот в плохие вчитывайтесь и решайте, подходит ли это вам лично. Одни любят "понты",другие -"все включено".Третьим-пляж или бассейн, четвертым-анимация. Я люблю, чтобы было куда съездить на экскурсию, вечером-пойти прогуляться, на территории аквапарк, в номере телевизор с русскими каналами. Вам это может быть-" до фонаря".Поэтому ориентируйтесь только на свои собственнные желания.

отель выбирайте самостоятельно, на менеджеров не надейтесь.
в турагентство приходите и покупайте уже конкретно выбранный отель.

Критерии тура - это ваши требования к отдыху. Кому-то важно глубокое и чистое море, он выбирает галечный пляж. А кому-то нравится песочное дно, он едет в Белек или Сидэ. Отель - первая береговая или вторая, ресторан - хороший ли или там одной курицей кормят. Что для вас важно?

Сарай-это дворец по арабски... Не хотите в сарай?