Что, кроме Дубая, стоит посмотреть в Эмиратах? И хватит ли на Дубай одной экскурсии? Мы будем в Аджмане 10 дней.

На Дубай одной экскурсии вполне хватит, если захватите вечером танцующие фонтаны. Но это без шопинга.
Что касается всех Эмиратов... есть интересная программа http://top3travel.ru/uae.html?utm_medium=affiliate&utm_source=lyagushka.trip&aff_medium=cpc

В Оман ездила, в Абу-Даби, Эмират аль-Айн, Обзорная по Дубаю + ужин на лодке Доу, не успела на экскурсию на восточное побережье Индийского океана. Времени не хватило....

Я бы выбрала Дубай (но 1 раза, мне кажется, мало) и Абу-Даби (одна экскурсия)

Некоторым также нравятся экскурсии в пустыню и на Индийский океан, но я бы туда не поехала, особенно на океан. Вообще всё зависит от ваших интересов в первую очередь. Если вам интересна природа, то вам в Дубае вообще нечего делать, а если города, то я бы не советовала тащиться на океан)))

Возьмите экскурсию в Абу-Даби еще.

Вот в аджмане точно 10 дней делать нечего, хотя это единственный Эмират без сухого закона. Поэтому экскурсии по максимуму используйте, или арендуйте машину и сами прокатитесь по эмиратам. Все " чудеса", конечно, сосредоточены в Дубае, ну и мечеть шейха Заеда в Абу Даби можно посмотреть, Феррари парк, аквапарк Ясс.

Повторите вопрос пожалуйста.

Прекрасная столица-оазис - Абу-Даби, с самой роскошной мечетью в мире, с грандиозным парком развлечений Ferrari, с массой шикарных пляжей, аквапарков и ресторанов, ну и несомненно город-столица мировых рекордов - Дубай - это и самый большой искусственный остров, самый дорогой в мире отель, самое высокое здание и мн. др. на что явно не хватит одного дня...