Хочу сделать подарок на курорт

Ну а в чем проблема? Паспортные данные возьмите у тех, кого собираетесь отправить в тур, оформите тур, оплатите и подарите.

Если, конечно, это - не способ освободить от них квартиру на каникулы.
Я бы сделала так. Нарисовала бы большие красивые открытки - путевки. И на НГ устроила бы выигрышную шуточную лотерею. Где они бы выиграли бы путевку на теплые моря. Можно вложить реальные предложения от туроператоров. А потом, когда графики будут согласованы и решение принято, они сами отправляются к турагенту, выбирают приемлемый тур, а Вы радостно оплачиваете.
Есть опасность. Как только они узнают, что у Вас есть денежки на путевки, они скажут - на острова не полетим, а деньги отдай нам, мы новый гараж построим и ремонт сделаем.
Так что смотрите по своей конкретной ситуации.

Такой неожиданный подарок может быть и огорчением. Лучше сказать сразу, что Вы собираетесь отправить родных отдохнуть в загранку. И лучше вместе с ними подобрать предварительно вариант дома, а уже потом вместе с ними пойти в турагенство и там уже окончательно решить, куда и насколько родные поедут. Все-таки, подарок очень дорогой и родные, конечно, не скажут, если им что-то не понравится. Но лучше, если и Вам и родным от подарка будет только радость. Желаю Вам сделать правильный выбор.

Конечно. Только более уместным будет, если вы энную сумму денег - положите в большой конверт с надписью папе-маме и любимой сестре на поездку на море. И подарите им. Символично. Как в шоу делается. Брать паспорта и заранее покупать путевку не советую. ТАк как надо не только согласие родных, но и готовность их к путешествию (в том числе и физиологическая!!!) . Учтите, что купив путевки заранее - вы не сможете перебронировать или отменить на других людей. Вам оно надо??? Подарили символично - на празднике и на следующий же день ВСЕ вместе обговорили возможность, пожелания родных к путешествию, даты и вперед до турагента!

Купите какую-то путевку и попросите сделать сюрприз, я думаю, такая услуга в турагентстве возможна. Тем более, сейчас еще рождественские праздники, можно реально отхватить хорошее предложение, горячую путевку. Посмотрите на https://www.hott.ru

Если есть финансы, то все реально.