Можно ли влететь в Таиланд на чартере турфирмы, а улететь регуляркой других авиалиний или вообще на пароме в Камбоджу?

Теоретически можно, но на практике это означает, что Вы, как минимум, просто зря заплатите за чартерный билет обратно. Никто ведь не продаст Вам тур с билетом только в одну сторону.
Так что даже штраф в 2000 бат покажется вам весьма незначительным...

То есть покупка билета на регулярные авиарейсы Вас не пугает, а штраф в 2 тысячи бат, даже если бы он был, остановил бы? Смешно.
Имеете полное право летать какими хотите рейсами и через любые страны, лишь бы билет был куплен и визовый режим не нарушался.

Если прилетаете в Таиланд чартером, то и улететь должны чартером той же авиакомпании.

я такую информацию где-то читала, но так и не поняла смысл. В начале 2017 улетели в Тай чартером дешево, без обратного билета, возвращались регулярным рейсом через месяц, дорого конечно получилось обратный перелёт, но никаких штрафов не дали

Да ради Бога! Я так делала 2 раза
1-когда не хватило времени во Вьетнаме, супер был отдых решили остаться еще на недельку!
2-Когда из Тая решили слетать по акции в Сингапур и вылетели оттуда!
Конечно билеты на регулярку за Ваш счет и за билет ( обратный )на чарте никакой компенсации нет!
никакого штрафа нет!

Был случай у знакомого в Бангкоке пару лет назад. Прилетел чартером, собрался улетать регуляркой. Не выпустили. Сказали, что обязан улетать чартером, как и прилетел, показали какой-то документ, конечно, на тайском. Он ничего не понял, но были связи в аэропорту, подключил всех знакомых-тайцев, но так и не улетел. Купил билет на чартер и вылетел позже.

Вот любят они всякую фигню втирать. То страховка не работает, если экскурсии покупать у местных, то вылетать другими авиакомпаниями нельзя

влететь в Таиланд ...ну да.... можно.